牛肉炖娃娃菜
准备食材
牛肉片、娃娃菜、酸汤肥牛调料
大蒜、香菜、蚝油
植物油、干辣椒
具体步骤
牛肉切薄片
放蚝油、淀粉抓捏上浆
娃娃菜切块
大蒜切碎，香菜切寸段
炒锅中倒油
将大蒜和干辣椒煸炒出香味
下入娃娃菜
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淋入适量酸汤肥牛调料
翻炒均匀后加水
小火焖煮五分钟左右
将牛肉片一一夹入锅中
全部变色后关火
出锅装盆，撒上香菜段即可
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