1月11日全国淘汰鸡价格稳中有升,蛋价联动提振节前行情
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2026年1月11日,全国淘汰鸡市场延续稳中偏强态势,主产区价格呈现区域分化上涨特征,蛋价回升带来的联动效应与春节备货需求形成双重支撑,市场信心逐步回暖。
核心产区中,河南地区价格表现亮眼,主流报价集中在5.4-5.7元/斤,邓州、南阳、信阳等地领跑,达到5.6-5.7元/斤,焦作、洛阳等地紧随其后,报价5.5-5.6元/斤,多数地区价格保持稳定,局部略有上行。河北地区价格区间为4.7-5.7元/斤,邯郸、邢台等地最高价达5.6-5.7元/斤,保定、唐山、石家庄等主要产区维持4.8-5.2元/斤,整体行情稳中有活。
山东作为养殖大省,价格区域差异明显:济宁、临沂、莱芜等地价格高位运行,达到5.4-5.6元/斤;菏泽、滨州、潍坊等地报价5.2-5.3元/斤;济南、德州等地区维持5.1-5.2元/斤;青岛、威海等沿海地区价格相对温和,为4.9-5.1元/斤。江苏地区表现突出,均价位居全国前列,部分产区报价达4.5元/斤,优质货源更受市场青睐。
市场层面,蛋价新一轮上涨行情带动养殖端淘汰意愿同步增强,但并未出现集中淘汰现象,市场实际供应增量有限。屠宰企业采购心态积极,食品厂节前备货需求持续释放,终端走货节奏加快,为价格提供有力支撑。同时,饲料成本中豆粕小幅上涨、玉米波动平稳,进一步筑牢价格底部支撑。
后市展望,短期全国淘汰鸡价格预计维持稳中回升态势,部分地区有望迎来小幅反弹。建议养殖户结合鸡群产蛋率合理规划出栏节奏,借势当前行情锁定利润;采购方可根据备货进度按需补库,密切关注主产区货源流动及蛋价联动影响。