2026年1月31号全国猪价行情

· 全国外三元生猪均价：根据中国养猪网数据显示，1月31日均价为 12.30元/公斤，较昨日（1月30日）下跌0.22元/公斤，单日跌幅达1.76%。另有数据显示30日均价为12.52元/公斤，周内下降趋势明显。

· 市场整体态势：下跌范围极广。监测数据显示，全国多达29个省份猪价下跌，仅1个省份微弱上涨，市场情绪低迷。这已是猪价连续第6日下跌，累计跌幅显著。

· 同比与环比：当前价格与去年同期相比，下跌幅度高达 25.9%，旺季不旺特征突出。相较于1月高点，累计回落已超1元/公斤。

· 猪肉批发价：与生猪价格走势略有分化，1月30日全国农产品批发市场猪肉平均价格为 18.61元/公斤，周环比微涨0.6%。

东北地区（12.49-13.03元/公斤）

· 辽宁省：12.74元/公斤 (较昨日下跌0.14元)

· 吉林省：12.75元/公斤 (较昨日上涨0.20元，为今日少数上涨省份之一)

· 黑龙江省：13.03元/公斤 (较昨日下跌0.13元)

华北地区（12.47-13.37元/公斤）

· 北京市：12.49元/公斤 (较昨日下跌0.56元，跌幅居前)

· 天津市：12.47元/公斤 (较昨日下跌0.37元)

· 河北省：13.25元/公斤 (较昨日下跌0.23元)

· 山西省：13.37元/公斤 (较昨日上涨0.36元，涨幅居前)

· 内蒙古自治区：12.49元/公斤 (较昨日下跌0.25元)

华东地区（12.49-13.64元/公斤）

· 山东省：13.64元/公斤 (较昨日下跌0.02元，价格相对坚挺)

· 江苏省：13.51元/公斤 (较昨日下跌0.17元)

· 浙江省：12.89元/公斤 (较昨日下跌0.25元)

· 安徽省：12.78元/公斤 (较昨日下跌0.12元)

· 福建省：12.49元/公斤 (较昨日下跌0.11元)

· 上海市：12.98元/公斤 (较昨日下跌0.34元)

华中地区（12.14-12.84元/公斤）

· 河南省：12.84元/公斤 (较昨日下跌0.17元)

· 湖北省：12.37元/公斤 (较昨日下跌0.21元)

· 湖南省：12.54元/公斤 (较昨日下跌0.87元，跌幅显著)

· 江西省：12.14元/公斤 (较昨日下跌0.18元)

华南地区（12.00-12.89元/公斤）

· 广东省：12.89元/公斤 (较昨日下跌0.23元)

· 广西壮族自治区：12.00元/公斤 (较昨日下跌0.12元，价格偏低)

· 海南省：12.34元/公斤 (较昨日下跌0.16元)

西南地区（11.65-12.83元/公斤）

· 四川省：12.83元/公斤 (较昨日下跌0.59元)

· 重庆市：12.27元/公斤 (较昨日下跌0.29元)

· 贵州省：11.80元/公斤 (较昨日下跌0.15元)

· 云南省：11.65元/公斤 (较昨日下跌0.79元，为全国价格洼地)

西北地区（11.70-12.68元/公斤）

· 陕西省：12.46元/公斤 (较昨日下跌0.19元)

· 甘肃省：11.96元/公斤 (较昨日下跌0.64元)

· 新疆维吾尔自治区：11.70元/公斤 (较昨日下跌0.17元)