1、猪价再次下跌，且跌破6元大关
大畜牧根据我国27省的猪价数据，计算出2026年2月8日全国平均猪价为每斤5.99元，比昨天下跌0.10元，跌幅为1.58%，再次下跌，且跌破6元大关，也是今年以来最低价。
与去年同一天相比，猪价下跌了1.68元，跌幅为21.7%，且低于前6年同期；
其中2022-2025年这4年同期均在7元区间震荡，而今年2026年此时跌破6元大关。
与去年最低点10月的5.55元相比，上涨了0.44元，涨幅为6.6%，也高于2022年最低点，但低于2023-2024年最低点。
2、大多数省份出现下跌，有17省跌破6元大关
从我国27省情况来看，大多数省份出现下跌，共有23省出现下跌，比昨天增加13省，其中华东、华北、东北和西北区域均出现全面下跌，下跌幅度均在0.1元-0.3元之间；只剩下海南1省上涨，比昨天减少12省，上涨幅度为0.1元；
共有17省跌破6元大关，比昨天增加6省，其中有7省全面跌破6元大关，与昨天一样；
其中上海和浙江下跌至6.4元，位于最高，其次山东、安徽、江苏和京津冀下跌至6.3元，而海南上涨至6.3元，云南和贵州下跌至5.7元，位于最低。
3、小年备货下需求将集中增量，但市场出栏积极压力仍在，年前猪价涨幅或有限
本周全国生猪交易均重继续微跌。
卓创资讯监测全国生猪平均交易体重为124.23公斤，环比微跌0.08%。
本周分省份交易均重以下滑为主，西北、华北多地小涨，南方局部小涨。
随着春节临近，养殖端节前减栏、清栏和减重意向偏强而积极出栏，生猪上市节奏加快，叠加终端需求逐步增量，消化加速而带动交易均重小跌。
西北及华北部分地区大猪白条需求略增，大猪交易活跃度提高，带动均重小涨。
南方局地因标猪滞销，被动增重以减轻销售压力。
本周国内生猪重点屠宰企业开工率环比上涨。
周内平均开工率43.32%，较上周上涨2.04个百分点。
随着小年及春节假期临近，下游备货需求有所提升，屠宰企业订单增加，支撑开工率上涨。
卓创资讯预计未来一周全国行情或呈先涨后微跌态势。
供应方面，养殖端出栏量或较为平稳，局部在春节备货前集中出猪。与此同时，生猪走货速度或加快，或助推养殖端涨价出猪。
需求方面，未来一周生猪市场或进入春节前的集中备货阶段，屠宰量或达到近段时间来的最大增幅，屠宰企业优先保量，因此在小年前屠宰端或提价保量。
今年屠宰企业或于腊月二十五至二十六陆续完成年前屠宰，生猪收购则将提前1-2日完成，未来一周的生猪需求或先增后减，后期减量将利空价格。
大地期货认为，小年备货下需求将集中增量，但市场出栏积极压力仍在，年前猪价涨幅或有限；往后看理论出栏仍在相对高位，体重还高于同期，若降幅不大，将成为后续潜在压力，节后生猪市场仍存跌价风险。
重点关注年前存量压力消化程度及对应价格表现。节前出栏还有一周左右时间，企业日均出栏压力仍存，降重增量趋势延续，标猪年前供应充足。需求年内高峰基本在下周，备货情绪支撑，宰量会短时快速增加。
国信期货认为，尽管目前出栏均重季节性下跌，但绝对水平同比仍然偏高，意味着活体库存在节前旺季难有效消化，使得出库压力延续至节后。从仔猪出生数据来看，到5月理论标猪供应量都处于高位，会持续压制猪价表现。
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来源：这是大畜牧分享猪价行情的第2329天。
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