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根据最新的农业农村部及行业监测数据,全国肉牛市场呈现出“稳中有涨、结构分化”的鲜明特征。随着终端备货量的增加,优质牛源紧俏,现在的行情对咱们养殖户非常有利。
从整体来看,目前正处于春节前的备货冲刺阶段。虽然部分普通牛源因出栏增加价格略有波动,但高品质的育肥牛和繁殖母牛价格逆势上行,这说明市场缺的不是需求,而是好牛。
以下是为您整理的全国主要省份活牛参考价格表:
省份 产地代表 普通/土杂牛(元/斤) 西门塔尔等优种(元/斤)
内蒙古 通辽/赤峰 14.00 - 14.50 14.80 - 15.50
山西 忻州/太原 13.80 - 14.20 14.50 - 15.00
山东 济宁/滨州 13.50 - 14.00 14.20 - 14.80
河南 驻马店/南阳 13.20 - 13.80 14.00 - 14.50
河北 廊坊/承德 13.00 - 13.50 13.80 - 14.30
重点来看咱们的西门塔尔等优质品种。在当前市场上,优质牛源简直就是“硬通货”。数据显示,吉林等地的优质西门塔尔公牛收购价甚至上调到了13.8元/斤左右,而质量好的小公牛价格更是突破了17元/斤。这种明显的溢价效应告诉我们,越是临近春节,屠宰企业和经销商越想收好牛来应对节日餐桌的需求。
现在的市场逻辑很清晰:好牛不愁卖,劣质牛才难出手。建议手里有达到出栏标准的优质大牛的朋友,可以适当挺价,抓住这波春节红利;如果是打算补栏的朋友,更要眼光放长远,优先选择西门塔尔等优良品种,毕竟未来的竞争就是品质的竞争。
祝大家新春快乐,牛价长虹!
注:以上行情基于近期市场信息整理,仅供参考,实际成交请以当地交易为准。
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