春节过后，鳜鱼市场逐步从消费旺季回归常态，价格走势趋于平稳。2月26日，全国鳜鱼价格整体保持稳定，仅湖南产区出现小幅回调，成为当日行情的主要看点，其余主产区价格均维持平稳态势，行业供需处于相对均衡的状态。

据最新市场监测数据显示，2月26日湖南地区标鳜塘口价回落至26.5元/斤左右，较前一日小跌0.5元/斤，跌幅温和，未出现大幅波动迹象。此次小幅下跌，主要源于节后消费需求回落，本地塘口存塘鱼逐步上市，短期供应略有增加，叠加流通环节备货节奏放缓，带动价格小幅下行。从湖南本地批发市场来看，不同规格鳜鱼报价存在差异，冰鲜鳜鱼主流报价26元/斤左右，大规格翘嘴鳜报价45元/斤上下，小规格鱼仔鳜报价25元/斤左右，满足不同采购需求。

与湖南产区小幅回调形成对比，全国其余主要产区鳜鱼价格均保持稳定，无明显涨跌波动。其中，广东作为核心产区，各规格鳜鱼报价平稳：小鳜（0.8斤以下）22元/斤左右，标鳜（0.8-1.5斤）28元/斤左右，中鳜（1.5-2斤）23元/斤左右，流通顺畅，供需衔接良好。

其他产区方面，江苏、湖北、广西等主产区标鳜价格维持稳定，塘口交易有序，养殖户出鱼意愿理性，未出现集中抛售或惜售现象；批发市场端，江苏凌家塘、江西九江琵琶湖、北京大洋路等市场活鳜报价平稳，其中江苏凌家塘市场鳜鱼报价约29-30元/斤，江西九江琵琶湖市场报价28.9元/斤，乌鲁木齐北园春市场报价42.5元/斤，区域间价差主要受流通成本、规格差异影响。