一、生猪价格承压回落
本月我市生猪平均价格为6.16元/斤,同比下降19.01%,环比下降6.74%。受节前备货逐渐结束及节后消费需求减弱影响,生猪价格一路下降,从月初的6.50元/斤,降至月底的5.70元/斤,降幅12.31%。后市来看,受节后消费淡季影响,生猪价格或将持续承压。
二、肉鸡价格弱势下降
受肉鸡整体供应充足影响,本月鸡价格受节日带动影响较弱,出现小幅下滑,平均价格为3.64元/斤,同比增长17.22%,环比下降2.28%。本月内,肉鸡价格基本平稳,月初肉鸡价格为3.65元/斤,中、下旬一直稳定在3.64元/斤。
肉雏方面,因肉鸡价格近期较为坚挺,养殖户补栏积极,推动了肉雏价格回升,本月内,节前肉雏平均价格为3.01元/只,节后平均价格升为3.44元/只,较节前上升14.29%。后市来看,在肉鸡整体供应充足的大背景下,叠加生猪市场行情低迷及消费恢复不及预期影响,短期内肉鸡价格大幅上调的可能性不大,但受去年祖代种鸡引种量下降影响,下半年商品代肉鸡出栏或将收缩,有望带动肉鸡价格上涨。
三、鸡蛋价格持续回落
本月鸡蛋价格一路下跌,平均价格为3.54元/斤,同比增长6.15%,环比下降6.72%。鸡蛋具有较强的节日礼品属性,鸡蛋价格随着节前备货结束,开始下降,从月初的3.94元/斤,一直跌至月底的3.28元/斤,降幅16.75%。春节后市场需求进入淡季,鸡蛋价格在当前及未来一段时间内或将继续下降,但随着学校开学、工厂开工后鸡蛋需求的增加,鸡蛋价格有望止跌反弹,需要注意的是,因去年下半年蛋鸡补栏减少和老鸡接续淘汰,下半年鸡蛋价格整体有望回升,但受制于存栏基数大,价格大幅上涨的可能行不大。
四、肉牛肉羊价格震荡调整
本月,我市肉牛、肉羊价格小幅上涨,肉牛平均价格为13.35元/斤,同比增长20.61%、环比增长0.87%,肉羊平均价格为13.49元/斤,同比增长12.40%、环比增长0.15%。后市来看,受产能去化和政策托底双重利好影响,牛羊价格有望稳中有升。
五、牛奶价格低位运行
目前我市奶牛养殖户虽已基本形成特定销售模式,但不同销售模式价差很大。从2月份我市56家生鲜乳收购站产售情况看,送奶吧和自有奶企的价格较高,在2.30-2.90元/斤之间,奶量占比约为19%,与大型乳企签订合同的价格较低,均价为1.41元/斤,奶量占比约为80%,喷粉及其他售奶占比约1%,当前奶价和售奶结构基本保持稳定。