3月18日，鸡蛋、猪肉、牛肉、羊肉价格走势分化明显。鸡蛋和牛肉受供应偏紧影响价格坚挺，猪肉则因产能过剩继续探底，羊肉整体平稳。
📊 今日价格速览
品类 价格走势 核心原因
鸡蛋 稳中有涨<br>北京涨5元/箱主流价格145元，河北、黑龙江等地微涨 产区库存偏低，市场走货顺畅，养殖端挺价意愿强
猪肉 震荡下跌<br>均价约8.29元/斤，较昨日微跌 生猪供应充足，消费处于淡季，屠宰企业压价收猪
牛肉 偏强运行<br>部分企业上调2元/公斤 活牛资源紧张，采购成本攀升，企业被迫提价
羊肉 整体平稳<br>活羊价格区间13-15元/斤 消费进入淡季，但养殖成本高企，价格底部有支撑
💡 操作建议
* 鸡蛋：产区货源偏紧，短期价格易涨难跌，建议按需采购。
* 猪肉：猪价处于周期底部，但短期难有大幅反弹，可关注低价补库机会。
* 牛羊肉：牛肉供应偏紧，价格或维持高位；羊肉受淡季影响，上涨动力不足，建议随用随买。
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