4月4日至4月12日期间，本地阴雨天气偏多，不过市场各类农产品上市量依然充足，整体菜价保持平稳态势。仅少数品类受天气和供需影响出现小幅正常波动，市场未出现大起大落的情况。上周市场各农副产品交易特性：
（一）蔬菜行情先扬后抑。监测期间的53种大宗蔬菜均价周环比上涨0.39%，蔬菜价格呈现涨跌互现趋势。原因是受近期连续降雨影响，上游采收以及运输节奏有所放缓，部分品类均价小幅波动，后期随着天气好转调运货源陆续到市，供应逐步宽松，价格整体回落趋稳。本周市场交易有序，涨跌幅度均较为温和，未出现大幅震荡。
（二）雨季扰动上市节奏，整体运行平稳保障有力。本周市场受阴雨天气影响，行情整体窄幅波动。鲜嫩叶菜主要来自云南、江苏等地，前期降雨导致部分叶菜生长周期拉长，供应偏紧，价格出现小幅反弹，后期天气好转、货源增量，价格开始回落，呈先扬后抑走势；茄果类、瓜豆类蔬菜以山东、云南货源为主，同样受降雨影响短期价格走高，后续调运顺畅、供应充足，价格逐步企稳；根茎类及调味蔬菜供应稳定，价格波动不大，对稳定整体菜价起到了积极作用。
（三）肉类行情弱势调整，局部分化运行。本周猪肉行情延续弱势运行态势，终端消费回归常态并维持低迷水平。当前生猪市场供强需弱的格局未发生实质性改变，市场猪源供应依旧充裕，去化节奏偏缓，猪肉价格缺乏有效上涨支撑，将继续保持稳中偏弱、低位震荡的运行态势，价格波动幅度有限。
本周牛羊肉行情整体持稳运行，波动可控。其中牛肉价格呈微涨态势，羊肉价格保持平稳运行，无明显涨跌波动。牛肉方面货源供应稳定，受上游养殖成本刚性支撑及消费需求小幅回升影响，均价较前期出现小幅上涨，涨幅温和可控；羊肉方面已进入季节性淡季，货源充足，终端消费需求平稳，价格未出现明显波动，整体保持稳定。
（四）水海产行情走势分化，整体稳健运行。本周水产市场整体运行态势平稳向好，各类水产品价格未出现明显波动，以小幅震荡、稳中有调为主要特征。小龙虾市场供应量正逐步增量，目前，市场上主流规格的小龙虾售价集中在26-50元/公斤之间，周均价稳中微降，日均成交量20吨。草鱼、鲫鱼等大众消费类淡水鱼，养殖端供应保持稳定，产区货源储备充足，市场补货渠道畅通无阻。未出现涨跌异常情况。
本周海产整体购销有序，行情呈现结构性分化走势。其中海捕类海产品均价环比上涨 2.33%，主要受近海捕捞产量变化、长途运输成本抬升等因素影响，带动整体批发价格小幅上行，波动可控；而贝类及养殖类海产供应持续稳定，货源补给及时、流通顺畅，终端需求保持常态，价格波动不大，整体以平稳运行为主。本周海产市场供需关系总体均衡，整体运行稳健。
（五）冻品行情供需平稳，价格弱势调整。本周冻品整体行情稳中微动，价格窄幅波动，幅度可控。烧烤及火锅类冻品需求表现平淡，缺乏利好因素拉动，终端价格走势温和，涨跌空间均较为有限；禽畜肉类冻品货源供应充裕，市场走货速度平稳偏缓，价格保持稳定，无明显波动，市场供需较为宽松，价格以弱势微调为主。水产冻品品类间走势有所分化，其中部分海捕类产品价格小幅上涨，其余品种因供应充足维持平稳。
（六）粮油干货供需平衡，运行购销有序。本周市场粮油干货品类整体运行平稳，价格以小幅波动为主。大米、面粉、粮油等刚需品类货源充足、流通顺畅，批发价格保持稳定；干货、杂粮及调味品类供需平衡，价格未出现明显涨跌。整体购销有序，无大幅波动，民生保障基础稳固。
