2026年第17期菜价行情周报(附4月30日--5月6日往年蔬菜均价)
本周（4月23日--4月29日），产区菜价整体行情大面上保持平稳，部分品类出现波动。目前，北方露地菜及销区本地菜同步集中上市，对市场形成较大冲击。预计端午过后，随着气温回升，江浙沪及两广等销区的本地菜供应将逐步减少，后续价格估计会上涨。具体本周晋宁四大金刚价格小幅下跌。截至4月29日，意大利价格对比上周上涨15%左右，油麦菜价格对比上周下跌8%左右，黄白、上海青价格对比上周价格保持不变。陆良产区四大金刚价格小幅上涨，意大利价格对比上周上涨20%左右，油麦菜价格对比上周下跌18%左右，黄白价格对比上周上涨17%，上海青价格对比上周价格保持不变。图表1：本周昆明蔬菜价格走势图（元/公斤）
二、销区近况
本周，销区蔬菜市场价格整体呈现小幅上涨态势。广东、广西、福建及江南地区天气前期晴好、后期转雨，受降雨影响，蔬菜品质有所下降，导致优质货源供应偏紧；同时运输成本上升，共同推动菜价上涨。本周广州江南市场菜价小幅上涨，具体广州江南市场四大金刚菜价变化情况：意大利价格对比上周上涨11%左右，上海青价格对比上周上涨11%左右，黄白价格对比上周上涨11%，油麦菜价格对比上周价格保持不变。另外，四川成都雨润市场菜价小幅下跌：意大利价格对比上周下跌17%左右，油麦菜价格对比上周下跌16%左右，上海青价格对比上周下跌6%，黄白价格对比上周下跌3%。三、昆明产区菜价分析
图表2：本周（4月23日--4月29日）蔬菜价格涨跌表
本周菜价小幅有涨有跌。具体本周：包芥、奶白、菠菜、罗纹、小瓜价格小幅下跌；春菜、茼蒿价格保持平稳；意大利、青花、团生菜、金丝白、鸡窝菜价格小幅上涨；油麦菜、上海青、黄白价格先上涨后下跌；香菜、红珊瑚价格先下跌后上涨。图表3：本周（4月23日--4月29日）昆明产区蔬菜日价格（元/公斤）
上海青、黄白更接近于2021年菜价，其中，上海青处于近五年同期最低价位，黄白处于近五年同期中间价位。青花更接近于2022年菜价，处于近五年同期中间价位。意大利更接近于2023年菜价，处于近五年同期中间价位。油麦菜1.2元/公斤、团生菜2.5元/公斤、香菜5.0元/公斤、红珊瑚1.5元/公斤，均处于近五年同期中间价位。罗纹3.8元/公斤，处于近五年同期最高价位。金丝白0.5元/公斤、奶白0.5元/公斤、茼蒿2.5元/公斤、菠菜4.0元/公斤，均处于近五年同期最低价位。预计受天气和后期走货影响，菜价可能会有小幅波动。图表4：往年下周（2026年4月30日--2026年5月6日）昆明产区蔬菜均价参考
四、云南蔬菜主产区天气预报
接下来，云南省大部多降雨，西部、南部和东部地区伴有强对流天气。从具体蔬菜产区来看，晋宁：9℃~23℃，小雨转晴；嵩明：8℃~24℃，小雨转晴；陆良：9℃~24℃，小雨转晴；天气会对菜的品质产生一定影响，建议相关部门和农户留意天气预报，提前做好防范措施。图表5：云南蔬菜主产区天气预报图
