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海吉星·蚌埠 | 市场一周行情动态 2026/05/12

  • 2026-11-12 17:35:28
海吉星·蚌埠 | 市场一周行情动态 2026/05/12

  海吉星·蚌埠

01

全国农产品动态

据商务部市场运行监测系统显示,4月27日至5月3日,全国食用农产品市场价格比前一周上涨0.2%。
30种蔬菜平均批发价格每公斤4.35元,下降0.9%,其中青椒、南瓜、辣椒分别下降5.6%、3.9%和3.7%。

6种水果平均批发价格继续上涨,其中梨、葡萄、苹果分别上涨1.1%、0.5%和0.3%。

粮油批发价格以涨为主,其中菜籽油、大米、面粉均上涨0.2%,豆油上涨0.1%,花生油下降0.1%。

02

海吉星行情

●  海吉星蔬菜交易情况

上周蔬菜价格与前一周相比有所下降,蔬菜交易量与前一周相比有所下降。

从具体品种来看,环比价格上涨波动较大的有:菜花、玉米(黄)、玉米(花)、红尖椒、毛白菜,环比涨幅分别为32.60%、12.00%、10.28%%、10.00%%、8.06%%。

上周市场蔬菜整体价格较前一周有所下降,各品类涨跌互现。上周蔬菜交易量较前一周有所下降,主要原因是“五一”假期过后,餐饮和零售市场的需求显著降温,采购商开始按需补货,使得市场的整体交易节奏放慢。预计本周蔬菜价格会有小幅度上涨。

●  海吉星水果交易情况
上周市场经营的品种变化不大,各类水果齐全,水果日均交易量环比前一周有所下降。
交易量居前五位的水果分别是:苹果、香瓜、西瓜、橙子、柑橘。其余水果中,交易量环比上涨较为明显的有:荔枝、本地酥瓜、杏子、人参果、杨桃,涨幅分别为 892.87%、762.83%、292.82%、190.47%、97.60%。

上周交易量环比前一周有所下降,各品类涨跌互现,主要原因为“五一” 假期后终端消费需求回落,苹果、香瓜等大宗水果采购热度下降;荔枝、酥瓜等时令鲜果虽大幅上涨,但基数偏小,无法对冲整体降幅,导致整体交易量回落。预计本周交易量将有所上涨。

03

农产品检测公示

上周F.Q.T蚌埠分中心实验室共抽检蔬菜673批次、水果132批次,共计805批次,覆盖品种114个,1批次农残阳性样品,总合格率为99.88%。

审批丨杨   博

审核丨周   骏

编辑丨吴   琼

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