● 海吉星蔬菜交易情况
上周蔬菜价格与前一周相比有所下降，蔬菜交易量与前一周相比有所下降。
从具体品种来看，环比价格上涨波动较大的有：香菜、大葱、蒜苔(新)、西蓝花、蒜黄，环比涨幅分别为21.30%、20.54%、14.55%、13.62%、10.80%。上周市场蔬菜整体价格较前一周有所下降，各品类涨跌互现。上周蔬菜交易量较前一周有所下降，主要原因是前一周处于五一小长假消费尾期，餐饮、零售端备货需求集中释放，采购量基数偏高；上周假期结束后，市场采购节奏回归日常，交易量随之自然回落。预计本周蔬菜价格将出现小幅度上涨。
上周市场经营的品种变化不大，各类水果齐全，水果日均交易量环比前一周有所下降。交易量居前五位的水果分别是：苹果、香瓜、西瓜、柑橘、芒果。其余水果中，交易量环比上涨较为明显的有：杏子、樱桃、杨桃、荔枝、火龙果，涨幅分别为 473.81%、116.31%、102.25%、61.64%、47.73%。上周交易量环比前一周有所下降，各品类涨跌互现，主要原因在于假期消费高峰回落，叠加季节性品种更替，过季水果逐步退市，而新上市的小众水果体量尚未补足。预计本周交易量将有所回升。
