2026年5月，国内米价迎来关键转折点，市场呈普通粮价偏弱、优质粮价坚挺的两极分化格局，历史行情重现，新粮上市临近，农户需提前做好存粮、卖粮规划，避免收益受损 。
当前国内粮食连年丰收，储备充足，普通大米货源充裕，压制涨价空间 。新粮上市脚步渐近，旧粮流通量增多，普通稻谷上涨乏力、下跌风险加大。5月中旬数据显示，南方普通籼稻价格约1.2-1.3元/斤，部分地区跌破1.15元/斤，后续或跌至1.2-1.25元/斤。
优质粮行情截然不同，精品稻谷、口感佳的优质米需求稳定、货源稀缺，价格抗压性强。东北长粒香稻价达3000-3600元/吨，较普通籼稻溢价20%-45%，五常稻花香大米批发价更是高达7.35元/斤。
农户售粮存粮建议
- 普通稻谷农户：勿盲目捂粮，抓住当前合适价位及时出手变现，避免新粮集中上市后价格下滑，造成损失。
- 优质稻谷农户：无需急售，做好防潮储存，稳住品质，等待消费旺季，择高位分批售卖，最大化收益。
- 来年种植规划：减少普通粮食种植面积，优先选择销路广、价位高的优质品种，顺应市场趋势。
粮食行情瞬息万变，农户需理性看待波动，结合自身情况合理安排售粮节奏，守住辛苦收入。
