据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2026年05月22日--2026年05月28日)农产品批发价格200指数为113.38点，比上周下降0.26点，比去年同期下降1.58个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-0.2～3.2%之间（如表1所示）。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.0～1.6%之间（如表2所示）。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.39元/公斤，比上周下降1.7%，同比上升3.7%。
监测的19种蔬菜价格中，本周大葱、菠菜、黄瓜、油菜和大白菜的价格环比涨幅较大，幅度分别为17.5%、2.1%、1.8%、1.8%和0.7%（如表3所示）；西红柿、菜花、茄子、青椒和芹菜的价格环比降幅较大，幅度为7.8%、7.0%、6.9%、6.9%和4.9%（如表4所示）。
表3 环比上升幅度较大的蔬菜
表4 环比下降幅度较大的蔬菜
本周重点监测的6种水果平均价格为7.81元/公斤，比上周下降1.0%，同比下降0.1%（如表5所示）。
表5 重点监测的水果价格及变化幅度
注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。
