蔬菜市场又双叒叕涨价了！这个周末去菜市场，你有没有被叶菜价格惊到？
📈 涨幅榜：叶菜家族集体爆发
本周新发地市场叶菜价格涨势凶猛，散叶生菜涨幅高达33.3%，小白菜紧跟其后上涨28.6%，平菇也不甘示弱飙升25%。圆茄子更是“涨势喜人”，一周跳涨24%。看来这个夏天，绿叶菜要“奢侈”起来了。
📉 跌幅榜：水果价格终于松动了
好消息来了！高端水果价格出现明显回落。美早樱桃大跌24.6%，玉菇甜瓜降幅也达20.9%。沃柑便宜了近两成，大葱价格更是降了13%。想吃樱桃和甜瓜的朋友们，可以出手啦！
💡 采购建议
① 叶菜替代方案：散叶生菜、小白菜涨得太猛，可以换成生菜、油麦菜等性价比更高的绿叶菜。
② 水果趁早入手：美早樱桃价格探底，正是尝鲜好时机，喜欢吃甜瓜的也可以多买些。
③ 大葱可适当囤货：大葱价格下行空间有限，家家户户做菜离不开，可以趁低价适当储备。
总结
总体来看，叶菜进入季节性上涨通道，水果价格则迎来回落期。建议采购商和消费者根据行情灵活调整采购清单，避开高价叶菜，趁机入手时令水果。
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数据来源：新发地市场2026年5月31日监测数据（共310个品种）
