蛙价又涨了！这一轮牛蛙行情走得相当猛，到6月1日大蛙厂价直接干到9.5元/斤，短短十来天最高拉涨超过1.5元/斤。行情一路上扬，养殖户的出蛙节奏明显加快，不过不同规格的存蛙，心态差别还是挺大的——新蛙利润可观，老蛙虽然也跟着涨，但因为成本摆在那，压力依旧不小。
6月1日，各大主流厂报价：2-4两、2-5两、3-6两规格牛蛙为9.0元/斤；3-7两规格牛蛙为9.2元/斤；4-7两规格牛蛙为9.4元/斤；4-8两以上规格大蛙为9.5元/斤。相比10天前最高涨超1.5元/斤。
业者分析，这波涨价的核心还是大蛙缺货：眼下大蛙基本靠过冬蛙撑着，江西、浙江等主产区塘口比较缺蛙，且大规格占比又较低，新蛙还没大批量出来，再加上养户普遍惜售，供货缺口进一步放大。
在量少价涨的情况下，后市大概率还能撑一段时间。但老蛙情况不同，前期行情差的时候扛了太久，成本已经很高，按现在的价出利润空间也不大，而新蛙成本低，这波行情下的利润空间还是比较理想。
不过，主产区新蛙批量上市只是时间问题，大蛙紧缺的局面迟早会缓解，涨势能不能持续还得打个问号。眼下不少养殖户选择趁高出一批落袋为安，剩的再观望看看。另外高温天气一来，牛蛙发病风险也在上升，业者提醒大家务必抓好日常管理，根据自己塘口的实际情况，把出蛙时机拿捏好。
