今日猪价全景（6 月 7 日）
全国绝大部分省份猪价全线持平，告别前期华北连片下跌行情，仅 2 个省份小幅落价 0.1 元 / 斤：下跌区域极少：华中湖北、东北辽宁各下调 0.1 元 / 斤；此前连续走弱的北京、天津、河北、山西全部止跌走平，华北抛压基本释放完毕。其余全域平稳：华东、华南、西南、西北全部省份报价维稳不动，广东依旧稳居全国高位 5.2-5.3 元 / 斤，海南 4.1-4.2 元 / 斤维持低位。当前全国生猪主流成交价集中在4.1～5.3 元 / 斤，区域价差保持稳定。
本次回调的核心逻辑
1、北方集中出栏进入尾声，货源供给收缩
前几日华北集中抛售大猪的行情落地，养殖户前期压栏肥猪基本出栏完毕，市场短期生猪到货量明显减少，屠宰厂无法继续压价，华北全线止跌企稳。
2、端午备货落地结束，刚需托底现货价格
端午节日消费兑现，终端商超、农贸市场猪肉走货平稳，屠宰企业按需正常收猪，没有大幅减量压价的动力；南方养殖户惜售情绪稳定，没有跟风抛售。
3、局部小幅回落诱因
- 湖北：本地节前备货收尾，下游加工厂补货降温，屠企小幅压价收猪；
- 辽宁：小散户零星出栏，局部货源小幅增多，带动报价微跌，其余东北省份保持平稳。
涨跌分化核心原因：
1、短期（端午后 6 月上旬 — 中下旬）
猪价大跌空间彻底封闭，整体进入震荡筑底阶段1）短期没有节日消费加持，终端需求阶段性转淡，全国猪价很难迎来全面暴涨，以窄幅震荡、涨跌互现为主；2）前期集中出栏结束后，现货供给逐步收紧，一旦养殖户惜售情绪升温，局部地区易出现小幅反弹。
2、中期（7 月盛夏）
随着气温升高，国内生猪育肥难度加大，病弱猪出栏增多，但能繁母猪前期持续去化带来的生猪出栏减量逐步落地，猪价底部缓慢抬升，震荡上行概率加大。
3、下半年中长期涨价逻辑不变
结合海关 1-4 月官方进口数据：国内猪肉及副产品进口同比下降 15.2%，北美、南美进口量大幅下滑，巴西猪肉进口同比暴跌 44.9%，进口均价逆势上涨。全年进口低价冻肉供给持续收缩，对国内鲜肉的价格压制持续减弱；叠加国内能繁母猪存栏逐年去化，下半年生猪整体出栏量稳步下滑，猪价全年重心震荡上移是既定大趋势，下半年确定性迎来涨价行情，现阶段震荡磨底只是上涨前的蓄力。
养殖户 & 冻品贸易商操作建议：
养殖户：北方不要恐慌集中出栏，避免扎堆甩卖导致价格进一步走低；南方依托节前刚需分批出栏，合理落袋利润，不盲目长期压栏赌暴涨。
