为大家带来 6 月 14 日全国猪价行情。
今日全国猪价行情稳中偏弱，华东和西北大部地区价格回落、陕西和福建地区小幅上涨、全国其余大部分地区维持平稳的格局，高价集中的华东区域迎来集中调整。
一、今日全国猪价行情总览（单位：元 / 斤）
▲ 上涨区域（2 地）
福建 4.80-5.10、陕西 4.50-4.90
▼ 下跌区域（7 地）
上海 4.90-5.15、山东 4.80-5.05、安徽 4.80-5.10、浙江 4.90-5.15、江苏 4.80-5.15、甘肃 4.60-4.90、新疆 4.30-4.50
其余地区价格普遍回稳，行情就不一一细说了。
二、今日行情特点
华东和西北的下跌省份出栏集中释放，屠企货源充足，主动下调收购报价；陕西、福建因本地猪源偏少，被动上调收购价；其余平稳区域按需收猪，调价意愿偏弱。华东区域出栏积极性明显提升，集中出栏带动价格回调；上涨区域养殖户惜售情绪小幅提升，压栏观望意愿略有增强；持平区域保持常规出栏节奏。高价华东区域进入阶段性调整，市场整体以区域分化窄幅震荡为主。据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2026年06月05日--2026年06月11日)本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-0.6～5.2%之间（如表1所示）。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
单位（元/公斤） | （%） |
猪肉 | 14.70 | 14.61 | 20.57 | -0.6% | -29.0% |
羊肉 | 64.21 | 64.08 | 59.40 | -0.2% | 7.9% |
牛肉 | 66.52 | 66.63 | 63.69 | 0.2% | 4.6% |
鸡蛋 | 10.21 | 10.74 | 7.65 | 5.2% | 40.4% |
白条鸡 | 16.97 | 16.97 | 17.29 | 0.0% | -1.9% |
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