对20名餐饮工作者，在2023年度做出显著成绩被评为“杰出贡献奖”，他们爱岗敬业，善于创新，甘于奉献，具有优良的职业道德与职业操手，在挖掘和传承工艺上做出重大贡献，擅长带领团队攻坚克难，在职工队伍中具有较高的威信，在带徒传技，技能推广等方面发挥示范引领作用。乐于向职工传授技艺，传播理念，传授经验，引领带动职工队伍共同成长，非遗传承人，研发新菜品等方面的高技能烹饪人材及管理者。

对近90名优秀员工颁发了奖牌。他们在企业，有责任心，遵守各项规章制度，服从分配，团结互助，工作处处起摸范作用，积极主动，表现突出，能出色完成本职工作，参加本店培训及技能比赛，配合其他部门的协调工作，无重大过失，无投诉，无浪费行为，无质量事故和安全卫生事故，热爱本职工作，能圆满完成本店及本部门交给的各项任务。

烹饪工匠：在技术创新，攻克技术难关等方面做出突出贡献，并总结出独特的操作工艺和操作方法，产生重大经济效益或社会效益。具有丰富的实践经验和一定的理论知识。拥有高超的技艺，在本单位、本行业、本领域处于领先水平，具有较高的知名度和社会影响力。共有近40人受到表彰。

对近37名厨师长颁发了奖牌。他们具有一定的高级技能，包括刀工、烹饪技巧、烹饪工艺、理论知识、能够根据食材特点和客人的需求，制定菜品研发方案，并亲自动手完成菜品的烹饪全过程，确保菜品的品质和卫生安全，管理协调能力強。

协会与传媒中心即将上线年三十至元宵节期间的“芜湖春宴”订餐团券平台，传媒每桌补贴消费者50元，结束后还有888、1088、1588元的抽奖活动，参与商家中心给予宣传引流。大会现场还发放了几千元消费卷。

大会现场：多家省内外商协会发来祝贺视频。