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小寒，是二十四节气中的第23个节气，冬季的第5个节气，干支历子月的结束与丑月的起始。斗指癸；太阳黄经为285°；于每年公历1月5-7日交节。冷气积久而寒，小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思，它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。
小寒 · 三侯
一候· 雁北乡
古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移。
二候· 鹊始巢
禽鸟本身具有最早得知气候变化的本领。喜鹊已得来年之节气，鹊遂可衔草筑巢，准备孕育后代。
三候· 雉始鸲
“雉”即是一种羽毛很漂亮的雉鸟，俗称野鸡，也是阳鸟。
而“雊”是“鸣叫”的意思，是雉鸟的求偶声。
小寒时节
竟有三种花开
小寒有三侯，一侯梅花，二侯山茶，三侯水仙，此亦为小寒花信。古有花信风，便自小寒始。梅花为二十四花信风之首，循著冷风徐徐来，开成最惊艳的花事。而后山茶、水仙也次第开，春的意象也渐渐生起来。花信如人，花开待春，等花开，待春来。
梅花
小寒初渡梅花岭，
万壑千言背人镜。
— 苏轼《清远舟中寄耘老》
小寒惟有梅花饺，
未见梢头春一枝。
— 吴藕汀《小寒》
初番花信小寒前，
早绽梢头两三蕊。
— 弘历《古干梅歌》
山茶花
待得春风几枝在，
年来杀菽有飞霜。
— 苏轼《山茶》
犀甲凌寒碧叶重，
玉杯擎处露华浓。
— 沈周《白山茶》
水仙花
岁华摇落物萧然，
一种清芬绝可怜。
— 刘克庄《水仙花》
得水能仙天与奇，
寒香寂寞冻冰肌。
— 刘邦直《水仙花》
隆冬凋百卉，江梅历孤芳。
— 朱熹《赋水仙花》
小寒·习俗
·腊八粥
小寒习俗中，喝腊八粥是其中重要的一项重要内容腊八粥以小米、豇豆、小豆、绿豆、小枣以及粘黄米、大米、江米等煮成。
喝腊八粥也象征着小寒节气即将过去，进入大寒节气喝腊八粥一方面可以保暖，另一方面也可以为节日增添一份温馨和喜庆。
·菜饭
小寒习俗中的菜饭，是用糯米、板鸭、香肠、青菜等食材煮成的，它象征着温暖和营养。
在寒冷的冬季，人们吃菜饭可以增强身体的御寒能力，同时也能为家人提供热饭热饮，增加温暖和团聚的氛围。
温馨
提示
·生活起居
小寒节气正处在“二九”“三九”期间
可以说是一年中最冷的时段
是人们加强身体锻炼、提高身体素质的大好时节
·饮食养生
多吃温性食物
冬季是吃牛羊肉、鸡肉等温热类品的好时候
对于偏阳虚和寒性体质的人更加适合
编辑｜陈 曼
校审｜郭元莹
审核｜何永强
（部分图文来自网络，如有侵权请联系删除）
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