近日,南部县市场监督管理局南隆市场监管所在"护航春节安全"专项执法行动中,依法查处了一起无证照从事豆腐加工生产的小作坊。
据执法人员介绍,该小作坊位于蜀北街道办事处某小区内,占地面积150平方米,里面堆放大豆5吨左右,有加工人员2人,有制作豆腐后机器工具等,检查时操作人员正从事豆腐加工生产,现场无法向执法人员提供任何合法证照,且操作间现场清洁卫生极差。为杜绝重大食品安全隐患,执法人员叫停了操作人员加工行为,依法封存关停了该经营场地。目前此案还在进一步调查处理之中。
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