安全护幼
落到“食”处
《幼儿园教育指导纲要》中指出:“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位”。为进一步加强食堂食品安全管理,更好地保障师幼的饮食安全和身体健康,严把食品安全关,2024年1月23日,云和县校园食品安全排查整治专项小组对云和县盼盼幼教集团食堂工作进行检查指导。
检查组人员走进食堂,重点对食堂备餐间卫生情况、食品留样、食堂各功能间的规范使用情况以及大灶间的排水卫生情况进行了详细检查,确保符合食品安全规范要求。最后检查组对此次检查进行了现场反馈,肯定了幼儿园的食品安全管理工作。
此次专项监督检查,加强了幼儿园食品安全的责任意识,促进了食品卫生安全工作进一步规范化、常态化。幼儿园将继续严格执行食品安全标准,持续完善食品安全工作管理,层层压实责任,共筑食品安全防线,推动幼儿园食品安全工作规范、高效、有序地开展,守护幼儿舌尖上的安全。
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来源|云和县盼盼幼教集团
编辑|卢婷婷审核|办公室