近年来，“宅家经济”“一人食”“烹饪小白”等兴起，消费端认知发生改变，方便食品以美味、安全、方便等优势赢得了越来越多消费者的认可，市场份额不断扩大。数据显示，2022年，方便食品市场规模超过4500亿元，同比增长25%，预计2025年市场规模将突破万亿元。“在广阔市场空间的吸引下，方便食品包装也站上了风口。如果按照未来方便食品市场每年3万亿的体量，由此催生的包装需求可达千亿元规模。”金征宇说。

生物基包装以每年可再生的天然生物质材料为主要原材料，可以替代传统石油基树脂，有利于社会可持续发展，助力碳达峰碳中和目标实现。数据显示，每替代1吨的石油基塑料，相当于节约3.3吨原油。

可持续发展的产品包装已成为方便食品产业践行“低碳化”的重点内容。当前，相关高校、企业正瞄准绿色包装材料在方便食品领域的应用开展探索，并已经取得了一定成果。

消费者最关心的安全性问题，也是业内最为重视的环节。“一方面，产品的原材料都是安全可追溯的，生物基材料用作食品接触材料使用时必须满足食品接触标准；另一方面，结合下游客户的应用需求，对产品进行风险评价，确保产品与食物接触的安全性。”江苏龙骏环保实业发展有限公司董事长支朝晖表示，为适应绿色发展的国际趋势、可持续发展的消费理念，长期以来，企业秉持源头替材减量、过程节能降耗、末端减排少害的全生命周期生态设计理念，从设计端—生产端—处置端闭环探索，积极推进行业的可持续包装应用，持续推动环境保护问题的解决，为方便食品发展赋能。

在社会可持续发展目标和消费者环保主义的双重推动下，可持续包装市场也随之不断拓展。2022年全球可持续（绿色）包装市场规模达16935.19亿元（人民币），根据贝哲斯咨询预测，到2028年，全球可持续（绿色）包装市场规模预计将达到21459.36亿元。在预测期间内，全球可持续（绿色）包装市场年均复合增长率将会达到4.03%。

不容置疑，可持续包装在未来潜力巨大。不少品牌跃跃欲试，希望借此促进自身的可持续发展，并通过迎合社会环保趋势创造新增长。在可持续发展的环保概念的推动下，生物基愈发成为全球不可阻挡的一股热浪潮。Innova Market Insights已连续3年将“生物基”列入全球食品饮料行业10大趋势榜单之中。

1、金典：“甘蔗做的瓶盖”

2021年“世界环境日”当天，金典发布与利乐植物基梦幻联动的“甘蔗瓶盖”，金典有机奶成为国内第一个使用甘蔗植物基盖的产品。 

（图源：金典）

（图源：利乐公司）

2、可口可乐：100%生物基塑料瓶

（图源：Coca-Cola）

可持续议题愈加火热，世界各国出台相关政策法规，让可持续变得更有法可依。消费者们的绿色环保意识也日渐加强，尤其是经历过漫无休止的全球疫情，越来越多的人愿意为地球健康出一份微薄之力，更何况只是为环保支付多一点点的包装成本。

尽管目前环保包装研发技术有限，但通过以上的各个示例可见，可持续不再仅仅是口中空谈的概念，早已逐渐形成真正有落地的执行。相信在不久的将来，可持续食品包装会更频繁地出现在大众视野中，当然这也将需要凝结我们每一个人的共同努力。让我们一起期待，持续不断的绿色未来。

广州华工环源绿色包装技术股份有限公司，近三十载专注于纸浆模塑成套技术及生产线的研发、制造，为行业提供全方位的整体解决方案。
凭借着专业的工艺技术、强大的产品开发能力、配套的模具技术和制造支持，健全的设备制造、安装、培训、售前和售后服务组织架构体系，以及近三十年的行业经验积累，确保华工环源为客户提供高性价比的优良产品和全方位的满意服务。赢得了越来越多客户的认可与信赖，成为了全球纸浆模塑行业重要的设备和制品供应商之一。 
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设计可持续包装不单只是使用环保或回收材料而已，还须具备能让使用者立即停下来思考的创意美学。在消费者选购产品的过程中，商品包装必须在几秒钟内赢得其青睐并引发省思，因此整体包装得让消费者一眼就觉得它美观、安全且对环境友善。若设计师能成功将这些讯息整合到包装设计中，商品自然会在竞争激烈的超市卖场与电商中脱颖而出。

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