初二知多少

 大年初二是“回娘家”的日子，出嫁的女儿要回娘家，而且要与丈夫同行，所以这一天又被称为“迎婿日”或“姑爷节”。

有一句民谚这样说：“正月初二路上看，尽是小生和小旦。”说的就是大年初二这一天，满大街都是提着礼物随妻子回娘家的男子。正月初二，女婿给岳父岳母拜年，尽一份孝心，也是中国人和谐家庭观的体现。

 大年初二这一天俗称“开年”，意思就是一年之始，所以这一天要吃一顿丰盛的“开年饭”，尤其是做生意的人。

食材和菜名要讲究吉祥寓意，祈求新一年事事顺利。比如：鸡寓意“大吉大利”，生菜寓意“生财”，韭菜寓意“长长久久”等，让欢聚的亲朋吃下去的都是福气！