文：童双勋

题记：4月28日至5月3日，为期6天的2023中国面食博览会暨第三届吴忠早茶美食文化节在宁夏吴忠科技广场开幕。此次早茶美食文化节以“吴忠早茶‘味’你而来”为主题，由中国烹饪协会、宁夏回族自治区商务厅、宁夏回族自治区文化和旅游厅、吴忠市人民政府主办。开幕式上，中国烹饪协会为吴忠市颁授了“西部美食地标城市”和“中国面食培训基地”牌匾;为吴忠市列入“中餐特色美食名录”的餐饮单位、第三批吴忠早茶示范店代表授牌。节会期间，将举办“面食文化·传承技艺”2023全国面食技艺展演、“弘扬黄河文化·探寻美食根源”中国黄河流域美食大赛、首届中国黄河美食发展论坛、“产业振兴·电商先行”吴忠市新电商产业链发展招商大会、“弘扬中华优秀传统文化·讲好黄河故事”文化论坛暨媒体吴忠行、全国特色美食暨商品展、“逛吴忠·寻味道”、“万商开播·云起未来”直播带货季等11项活动。吴忠早茶汇集特色美食，融合休闲生活，形成了集饮食品鉴、社交养生等多元素为一体的早茶文化，成为了吴忠新的城市名片和符号。

中国面食博览会

吴忠早茶品之最

游在宁夏食吴忠

开发味蕾享聪慧

中国面食博览会

融合南北美味荟

吴忠早茶味你来

荟萃东西呼朋归

中国面食博览会

黄河流域美食汇

西部美食地标城

吴忠早茶惹人醉

中国面食博览会

群英聚会尽朝晖

年年举办创新意

慕名吴忠满意归

2023.4.28