紧绷安全之弦不放松,强化节后监管不松劲。在度过了一个祥和、温馨的春节之后,马桥市场监管所迅速进入工作状态,持续发力,坚守安全底线。2月19日,马桥所开展了节后食品加工小作坊复工复产检查。
检查中,执法人员重点对食品加工小作坊生产加工场所环境卫生、证照持有情况、从业人员健康证明、食品安全管理制度上墙、原材料进货查验记录、食品添加剂规范使用、洗手更衣设施、“三防”措施到位情况等方面进行了检查。
此次检查总体情况良好,但也存在部分设施设备陈旧脱落、货品摆放不整齐、环境卫生欠佳等问题。在检查过程中,执法人员结合每一户经营户的实际情况,现场指出了存在的不足之处,并提出具体的整改提升意见,要求经营单位在规定时间内整改完成,督促经营户落实食品安全主体责任。
截至目前,共计检查食品加工小作坊5家,出动执法人员20人次。下一步,马桥所将继续加强开展食品加工小作坊整治提升工作,全力打造“小而特、小而精、小而美”食品小作坊,以点带面推动辖区食品小作坊全面提升发展。
监制丨甘朝标
主编丨王序言
审核丨朱晓红
审稿丨宋哲斐
编辑丨张蕴玥 俞安琦
来源丨市场监管所