食味书香 | 珠海市同乐幼教集团书香园区2023-2024学年第二学期第六周食谱
2024-03-23 13:13 浏览:11
春分雨脚落声微，柳岸斜风带客归。
时令北方偏向晚，可知早有绿腰肥。
春分，古时又称为“日中”“日夜分”“仲春之月”，春分也是春天的分界点，古时以立春至立夏为春季，春分正当春季三个月之中，平分了春季。
“春菜”是指春季的蔬菜，如荠菜、香椿、菠菜等，每年春分的时候，人们都会去田野中搜寻春菜。大家一般都用来做汤，用来祈求家宅安宁，身体健康。
春分的时候，人们会挑选一个光滑、匀称的没有冷藏过的鸡蛋，放在桌子上凭耐心把它竖起来。
春分时节春光明媚，正是放风筝的好时候。小朋友们将风筝高高地放在天上，表示对生活的美好祈盼。
马蹄胡萝卜鱼饼
肉末烧豆腐
蒜汁木耳大白菜
胡萝卜玉米猪骨汤
有机米饭
板栗焖鸡
冬瓜炒肉末
清炒甜菜心
茯苓山药猪骨汤
燕麦米饭
西红柿炖牛腩
多彩香菇丁
蒜汁生菜
莲藕花生排骨汤
有机米饭
香芋焖排骨
莴笋炒肉
上汤娃娃菜
沙参玉竹老鸭汤
有机米饭
珠海市创建国家食品安全示范城市，共治共享“食安珠海”幸福家园，我知晓！我支持！我满意！
食谱：杨文娟
编辑：谢杪君
初审：文红彬
复审：黄 琴
终审：冼桂琼
