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遵义:着力打造中国白酒产业生态体系
2024-03-28 14:55  浏览:10
仁怀市,是贵州乃至全国重要的白酒生产基地,是世界酱香白酒核心产区,正从“小散弱”到集群发展,逐渐形成中国比较大的“酱酒航母”集群。
遵义始终把白酒产业作为首位产业,凭借自然条件优势和良好产业基础,倾力打造世界级酱香白酒产业基地核心区,构建了“龙头领军企业+优势骨干企业+快速成长企业”的白酒企业“舰队”。
2023年,遵义白酒产业实现产值1264.8亿元,以茅台为引领的白酒企业“舰队”逐渐建成,成为经济发展的“顶梁柱”“压舱石”。

作为中国酱香白酒核心产区,仁怀市近年来的白酒产业首位度愈发凸显,该市以“三个一批”为抓手,深入实施白酒产业综合治理,聚焦“提质”育集群,聚焦“补链”扩优势,将白酒生产企业从1925家减少至983家,180多家企业扎根落地,形成以酿造为纽带、上下游链条相衔接、跨界深度融合的产业生态圈。

新国发2号文件赋能遵义白酒产区,擘画建设全国重要的白酒生产基地的美好蓝图。为了打造“世界酱香型白酒产业核心区”,遵义统筹推进茅台酒产区、茅台镇传统优势产区、仁怀集聚区、习水集聚区以及汇川、播州、赤水、桐梓等特色产区的“四区多点”白酒产区建设,锁定规模以上企业年产白酒25万千升、总产值突破1450亿元的目标。

为实现目标,遵义围绕“创新强链、配套补链、优化固链”,推动完善白酒产业上中下游产业链条,呈现工业加速发展、加快转型、质量提升的良好态势。

部分企业打造了“5G智慧仓储+数字化工厂”,实现了信息自动采集、指令快速传达及数据的全流程追踪,自动封箱、自动贴标,AGV搬运、智能堆垛……一瓶瓶成品酒在传送带上有序移动,自动机械臂有条不紊地抓起酒装入纸箱,再经传送带送到下一环节。

随着白酒产业启动数字化转型,遵义着力推动酱香白酒产业数字化平台建设,创新迭代建设智能车间、数字酒库,初步构建了覆盖原料种植、机械制曲、智能酿造、数字营销等全产业链集成创新体系。

“链”上发力,夯实产业基础。仁怀市推动以高粱为主导产业的一产农业现代化,以酱香型白酒为核心的二产新型工业化,以旅游、包装、物流为代表的三产服务业。围绕白酒酿造、酒用高粱、包装配套、商贸交易、仓储物流和资源综合利用等关键环节,全力推进酒及酒配套项目建设,促进了传统的“单产业模式”向多元化的“共生融合”转变。

在遵义,以茅台集团为龙头,各大其他酒企等重点企业为骨干,一批成长性好、竞争力强的企业加快发展,进一步壮大白酒产业集群,扩大优质产能,遵义白酒产业在全省工业经济的 “压舱石”作用更加彰显。同时,围绕白酒产业发展蓝图,遵义正构建全产业链发展模式,形成主导产业突出、配套产业互补、整体协同发展的一体化白酒产业生态体系。

名品世家的战略合作伙伴、位于遵义市的国台酒业,自成立20多年来,一直不忘初心,坚持长期主义、坚守战略定力,2023年,被授予“智能制造示范工厂”揭榜单位和“智能制造系统解决方案揭榜挂帅项目”,成为白酒行业首家同时获得两项国家级智能酿造奖项的企业,品牌价值更是突破2000多亿元,双方合作开发的多款产品,也在市场上引起了热烈的反响。

名品世家将和国台继续携手并进,以更加饱满的热情和更加务实的态度,为遵义白酒产区贡献着智慧与力量,为产区的繁荣稳定做出更大的贡献。

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