宁德市科技局副局长曹春泽、农业与社会发展科科长魏春锋介绍了宁德市水产品行业近年的科技创新情况以及面临的产业技术瓶颈问题。

何志刚研究员、林晓姿副所长向与会人员详细介绍了农科院加工所的基本情况及在水产品加工领域取得的技术成果，对参会企业提出的产业技术瓶颈进行技术指导和交流。

此后，三方就如何通过科技创新推动宁德市特色水产品产业技术进步进行了深入探讨，为食品加工企业发展共谋良策，共同推进宁德市水产品加工业的技术进步。

21日上午，何志刚一行听取了宁德市蕉城区人大主任钟宜国对大黄鱼的国鱼发展计划，并在蕉城区人大农经工委主任陈叶灵陪同下，到宁德市金盛水产有限公司进行调研。公司董事长尤信情带领企业相关技术人员参加了此次调研。何志刚一行实地考察了企业黄瓜鱼、鳗鱼加工生产线，对企业生产工艺改进、新产品研发、技术难题攻关等进行了交流，与企业就发展和转型升级的思路和对策进行了探讨。双方表示将进一步加强交流，在黄鱼预制菜新产品研发、科研项目申报等方面开展全面战略合作，共同推进黄鱼加工产业的发展。

通过本次调研，专家组初步摸清了宁德市水产加工行业的总体发展状况，发现制约水产加工业发展的因素，明确了下一步科技攻关的重点任务，着力推动农村创业创新高质量发展，助力乡村全面振兴。

福建岳海水产食品有限公司、福建省宁德市南阳食品有限公司、福建三都澳食品有限公司等食品加工企业代表参加了本次调研活动。