为进一步提高餐饮行业用气安全水平和餐饮企业主要负责人安全用气意识，防止和减少燃气安全事故，柳溪专职消防队组织开展“餐饮、燃气企业消防培训”

一是通过《餐饮经营场所瓶装液化石油气使用常见风险分析》、《餐饮经营场所燃气使用消防安全和事故应急处置》、《城镇燃气安全生产典型事故应急处置工作手册》录播视频对餐饮行业燃气安全、事故隐患和应急处置等内容进行分析讲解，以以案释法的方式让各餐饮企业负责人学习了燃气安全相关知识，强化了安全责任意识。

二是通过《全国城镇燃气安全生产典型事故案例汇编》、《餐饮经营企业燃气安全手册》、《燃气生产安全事故应急处置工作手册》相关资料讲解辅导各餐饮、燃气企业主要负责人通过对天然气、液化石油气等可燃气体的火灾危险性、燃烧爆炸特性进行全面深入剖析讲解，紧紧围绕如何查找火患、如何扑救初期火灾、如何火场逃生自救、如何做好消防安全日常管理、火灾隐患排查及处置突发灾情相关内容。

三是观看《餐饮场所消防安全培训片》、《湖南省十宴“6.13”燃气爆炸事故警示教育片》、《宁夏银川“6.21”特别重大燃气爆炸事故警示教育片》剖析燃气安全事故发生的主要原因及应吸取的经验教训，让餐饮用气单位充分认识到正确使用燃气器具和燃气安全使用隐患自查排查的重要性，了解到更多燃气安全知识，提高了安全用气知识水平和应对突发事故的防范处置能力，并与各餐饮、燃气企业主要负责人签订了燃气消防安全隐患承诺书。

通过此次培训，使餐饮、燃气企业负责人充分认识到正确使用燃气器具和燃气安全使用隐患自查的重要性，提高了参训人员的安全意识和应急处置能力。