为了贯彻落实习近平总书记关于“食品安全，消防安全，生产安全”等一系列重要论述，坚持人民至上、生命至上，牢固树立安全发展理念，强化餐饮服务单位安全管理。4月9日，泰兴市餐饮行业安全培训班在苏中国际大酒店举办，来自全市109家餐饮单位近200人参加了本次培训。

泰兴市市场监督管理局樊雪莲科长、市场监督管理局万建军科长、住房和城乡建设局赵金钊工程师、消防救援大队张瑶主任、人力和社会保障局杨晶主任、商务局党组成员、口岸办副主任封涛、泰兴市餐饮行业协会商会党支部书记吴长元、泰兴市餐饮行业协会商会会长王键等参加了会议。

泰兴市餐饮行业协会商会党支部书记吴长元对餐饮行业安全管理发出倡议。

图：餐饮行业协会商会吴长元书记发言

根据总书记关于“因地制宜，发展新生产力的”要求，泰兴市餐饮行业协会商会王键会长作2024年主要工作部署。

图：餐饮行业协会商会王键会长发言

泰兴市市场监督管理局就餐饮行业食品安全事故的预防及处置、餐饮场所杂物（传菜）电梯安全管理方面的培训。

图：市场监督管理局樊雪莲科长授课

图：市场监督管理局万建军科长授课

泰兴市住房和城乡建设局对燃气使用安全方面进行了培训。

图：住房和城乡建设局赵金钊工程师授课

消防救援大队负责人作了消防安全方面的培训。

图：消防救援大队张瑶主任授课

泰兴市人社局也对作职工社会保险方面进行了培训。

图：人力和社会保障局杨晶主任授课

商务局党组成员、口岸办副主任封涛作最后总结：“安全面前无小事，与我们每个人息息相关。我们一定要谨记，家事国事天下事，事事小心，家事国事天下事，事事兴旺。我们一定要做到用心筑牢安全防线，用爱浸润和谐泰兴，为人民美好生活的向往，作出我们餐饮人的更多贡献！”

图：商务局党组成员、口岸办副主任封涛发言

培训结束后，各餐饮企业的食品安全总监和食品安全员参与了由市场监督管理局组织的食品安全业务知识测试。

泰兴地区各餐饮单位负责人均表示将坚持人民至上、生命至上，牢固树立安全发展理念，强化餐饮服务单位安全管理，培训班完满落幕。

来源：泰兴市餐饮行业协会