4月10日,陕西粮农秦宝食品有限公司召开产品专题研究会,围绕“中高端产品”战略,结合当前市场和未来预期,全面梳理现有产品和未来研发规划,就全牛开发和雪花牛肉出品进行深入座谈研讨,为2024年锚定发展目标,全力以赴推动高质量发展筑牢基础。
秦宝牧业党总支副书记、董事、副总经理兼秦宝食品执行董事孙勃出席会议。秦宝食品总经理王学武、总经理助理及相关部门负责人参加了会议。
会上,市场部作了产品汇报,讨论完善了秦宝食品产品系列、主推产品、销售渠道、包装方式等产品关键指标;品控部讨论汇报了产品工艺;生产部根据产品方向提出了优化生产流程和设施的建议。会议以产品和消费场景为切入点,经过4个多小时解剖麻雀式的座谈讨论,进一步统一了从原料采购、屠宰加工、仓储、产品、物流、客群全链条定位和要求,贯通确定了全牛开发方式。
会议要求
一要不断提升专业统筹能力,产品策划能力和产品创新能力。
二要抓好研发和产供销标准化体系搭建,品控体系建设,数字化管理能力建设。
三要加强竞品对标,强化后评估体系建设,打造爆款产品。
四要将产品思维入脑入心,进一步完善产品手册,层层开展全员产品培训。
供稿:秦宝食品公司
编辑:周飞航
审核:宋育欢
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