自2023年至今，我们一共组织了9次日本研学活动，服务了涵盖餐饮、预制菜、食品、农业、供应链等领域不同企业，包括信良记、聪厨、聚口福、麦子妈、思念、冻品在线、牦牛道、烹喜、冠丰源等众多头部企业，得到了一致好评。Day1 6/3 乘机由北京飞往东京 下午：参观伊滕洋华堂、永旺超市；作为日本顶尖零售企业日本永旺株式会社是由国内外142家企业组成的大型跨国零售集团，1989年集团名称由原日本佳世客整合设立，2001年8月21日正式确定为永旺株式会社。永旺是日本著名零售集团公司，为日本及亚洲最大的百货零售企业之一。作为日本顶尖零售企业，永旺集团旗下包括 AEON Co. Ltd. 及一百多间附属公司。AEON Co. Ltd.拥有逾30年经营零售业务之经验，尤以经营综合购物百货公司为其核心业务。
Day2 6/4
全天：参观日本东京食品工业展览会（FOOMA JAPAN 2024）世界最大食品制造综合展，由日本食品機械工業会举办，拥有43年历史，预计10W+专业观众，现场800家全球企业展示来自日本国内及海外的所有食品相关技术
Day3 6/5
成立116年的烧麦企业，带您探访日本便当如何生产？车站便当的历史是什么？崎阳轩，创建于1908年(明治41年)。这个公司的名称，寓意为“太阳升起的长崎海角”。崎阳轩在东京都圈内设有150家店。出自崎阳軒的烧麦便当自1954年诞生以来，一直作为招牌产品永久保留。其融合了中华文化和日本铁路便当文化，精心制作出由猪肉和干鲜制作的的美味“烧卖盒饭”。
下午：7-11总部伊藤研修中心
“零售之神” 铃木敏文的“零售道场” 全球8万家便利店培训总部，学习创业理念和变革史。
伊藤研修中心是7.11集团为了职工学习销售和食物料理等技能和培养下一代人才为目的成立的研修中心。为了零售业界的使命「客人的满足和信赖」，为了支援职工自己专研和寻找工作的意义，伊藤研修中心对人才培养起到了重要作用。另外，伊藤研修中心里面设立了史料室,作为传达以诚实和信赖为第一创业理念的场所。研修中心拥有厨房设备陈列设施，满足容纳700人的研修室，具有最新的研修设备和实习场地。
Day4 6/6
上午：魔芋公园
参观日本魔芋产量第一群马县的魔芋公园，感受日本最强大的魔芋生产线。
魔芋公园位于日本关东地区的群马县，该地区盛产蔬菜水果，产量位居日本前五位的蔬菜品种多达20种，被誉为国际大都市东京的“厨房”。
群马县的魔芋产量占日本全国九成，为此县内建有一处“魔芋公园”，供游客品尝各类魔芋料理并了解制作过程。
下午：龟甲万调研
龟甲万酱油拥有超过300年酱油酿造经验，至今畅销100多个国家，为日本及美国均为最畅销的酱油。全球8家工厂，年销售额300亿人民币，发展至今，已成为一间出产高级酱油的跨国公司。
Day5 6/7
是日本最高的山峰之一也被认为是一个神圣的地方，并在其周围有许多宗教和文化活动。
日本时代尖端的“电器大街”与商业街，象征这日本的繁荣。
Day6 6/8
筑地市场建于1935年,是世界上最大的水产市场之一,更是东京吃寿司和刺身性价比最高的地方。东京美食一条街。
除了以上行程外，我们在每天的餐食安排上，也会尽最大努力把日本的特色餐饮融入，给同行伙伴们做更多市场参考。
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