调研组一行人先后到达德鼎逸品、宁味楼、昊御轩、牛羊小馆、马伟手抓、上陵手抓、伊盛手抓、黄渠桥羊羔肉、天乐百盛、尕木东乡手抓等餐饮店进行调研，对规范化经营、响应落实“平价菜、亲民菜”进行了深入的了解和交流探讨，并且听取了餐饮企业的宝贵意见和良好建议。

  调研走访期间就如何规范化经营和在现阶段如何推动餐饮发展等问题展开了热烈的讨论，大家一致认为，近年来宁夏餐饮业发展取得了一定的成绩，但顾客就是上帝的经营理念绝对不能变。面对舆情的声浪，各级政府部门高度重视，特别是银川市商务局已深入一线分业态召开座谈会四次，讲政策、理思路、求共识，并携手协会及抖音平台逐步推出一批平价餐饮示范店，回应社会关切，助力行业健康发展。

      人民群众是我们的衣食父母，面对群众的质疑，一味的解释和辩解没有任何意义，我们首先应该是虚心的接受、然后是改进，其次才是理性的引导和完善。我们是服务行业，把顾客当家人一样服务才应该是我们的态度，我们只有把顾客的意见作为鞭策我们不断提升的动力才会促使我们行业良性健康的发展。想想胖东来，我们还有什么做不到呢，我们应该以此为契机，注重自身的核心竞争力建设，规范经营，加大创新和品牌建设力度，才能实现可持续发展。

  调研单位最后都表示积极响应区市商务、市监部门的倡议、结合宁夏地方特色、依据不同的出品和顾客的需求，本着让利于民、惠顾消费的宗旨，降价不降品，推出了68—98元不等价位、不同品类的手抓羊肉，餐饮企业用实际行动擦亮宁夏手抓肉的美食名片。