打响旺季第一枪！各大品牌在旺季来临纷纷抢先推出新品，新概念层出不穷，行业竞争已经进入深水区！
| 公司 | 产品名称 | 产品信息 |
| 农夫山泉 | 茶π 茉莉花柠檬茶饮料 | 该品选用三窨茉莉原茶萃取，不使用茶粉，并添加了真实柠檬汁，清甜四溢，清新高扬 |
| 三得利 | 桂花乌龙茶饮料 | 该品0糖0脂0能量，桂花清雅，茶香四溢，添加铁观音 |
| 奈雪的茶 | 金桂龙井茶饮料 | 该品为新春限定产品，甄选钱塘核心产区的明前特级龙井，融合金黄的桂林桂花，龙井清新，桂香浓郁 |
| ELECTRO×粒刻 | 天然苏打水 | 该品为天然碱性pH≥8.8，无气零添加，源自地下岩层深处，蕴含多种天然矿物质，居家户外，大容量更惬意全家共享，纯净之选 |
| Olipop×品客 | 酸奶油和洋葱味苏打水 | 该品是酸奶油和洋葱口味，含有益生元、膳食纤维，添加4g糖，包装为绿色，罐身印有品客薯片吉祥物、一片品客薯片和一碗酸奶油洋葱蘸酱 |
| 椿风养生 | 一颗青梅系列茶饮料 | 该系列包含一颗青梅爆汁柠檬茶和一颗青梅酸爽气泡茶两款产品，选用新鲜青梅搭配茉莉绿茶制成，口感清新酸爽 |
| 雀巢 | 咖啡系列饮料 | 该系列包括2款速溶咖啡——橙C美式、冰袭拿铁；1款咖啡液——超浓缩咖啡液；3款即饮咖啡——柑橘乌龙拿铁、咖啡果茶“果然轻咖”（清爽原味、淡雅白茶味）、植物基咖啡饮品（冰椰美式、燕麦拿铁） |
| 海天 | 冰淇淋 | 苹果醋雪泥：一口酸甜解腻，一口冰爽清新； 酱油冰淇淋：咸甜冰鲜，一口上头； 海天酱油麻薯冰淇淋：每一口带着Q弹糯叽叽触感，冰冷中带有浓郁奶香和酱油的鲜香 |
创新趋势&公司信息
1.2024年一季度，饮品新品趋势！
2.2024年，全球认知健康市场趋势洞察
4.元气森林第六家自建工厂4月底将正式投产
6.澳优旗下佳贝艾特“全球羊奶第一品牌”地位持续稳固
7.茅台冰淇淋2024年一季度营收同比增长239.62%
8.雀巢咖啡将在中国建立研发中心
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2024年一季度，饮品新品趋势！
关键词：酸梅汤、大瓶装、NFC
品类：无糖茶、酸梅汤、即饮咖啡热度攀升
规格：“口粮化”概念兴起，企业加速大瓶装布局
工艺：100%NFC饮品，成果蔬汁、椰子水主流
场景：聚焦欢聚宴席场景，发力餐饮渠道（食品板）
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2024年，全球认知健康市场趋势洞察
关键词：膳食补充剂、认知健康、脑-肠轴
目前，全球市场上的认知健康产品主要以膳食补充剂形态为主，其次是软饮料、运动营养、乳制品等细分品类。增长最快的是食品饮料，尤其是饮料这个品类，包括能量饮料、果汁和瓶装水。
脑-肠轴成为产品开发趋势，目前，这个这一赛道的主要原料以益生菌、益生元、植物多酚为主，包括嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、GOS、海藻糖、阿拉伯半乳聚糖等。（植提桥）
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多家食品饮料企业上榜胡润《2024全球独角兽榜》
胡润研究院于广州发布《2024全球独角兽榜》，列出了全球成立于2000年之后，价值10亿美元以上的非上市公司。其中，中国多家食品饮料上榜且价值比去年增长。例如，饮料品牌元气森林价值710亿元人民币。瑞幸咖啡价值增长了130亿元，达到540亿元人民币。茶饮品牌继续走强，蜜雪冰城价值670亿元人民币，喜茶价值355亿元人民币，茶百道首次上榜，价值180亿元人民币。Impossible Foods价值增长了200多亿，至500亿元人民币。（胡润百富）
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元气森林第六家自建工厂4月底将正式投产
近日，元气森林（江苏）饮料有限公司新建饮料项目生产线试生产工作顺利完成，计划于本月正式投产。元气森林太仓工厂是元气森林在国内布局的第六家自建工厂。该项目占地120亩，建筑面积近7万平方米，生产苏打气泡水、燃茶、乳茶等系列产品。（食品机械设备网）
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2023年李子园净利润2.37亿元，同比增长7.2%
李子园披露2023年年度报告，报告期公司实现营收14.12亿元，同比增长0.6%；归母净利润2.37亿元，同比增长7.2%。（乳业资讯网）
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澳优旗下佳贝艾特“全球羊奶第一品牌”地位持续稳固
全球权威增长咨询公司“弗若斯特沙利文”（Frost & Sullivan）经市场研究认证：2023年佳贝艾特羊奶粉销量与销售额位居全球第一。据此，佳贝艾特已连续6年在中国进口婴幼童羊奶粉市场份额超6成，并持续稳居全球羊奶粉市场销量与销售额第一，这充分印证了佳贝艾特持续稳固的“全球羊奶第一品牌”市场地位。（澳优）
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茅台冰淇淋2024年一季度营收同比增长239.62%
据茅台时空消息，茅台冰淇淋2024年一季度营业收入（含税）同比增长239.62%，2024年一季度已开业旗舰店35家，同比增长48%。针对“茅小凌”2024年的规划，丁雄军提出四点要求：一是要做产品；二是要做深渠道和终端；三是要进行数字化变革，实现全流程数字化；四是对冰淇淋事业部进行组织变革。（茅台时空）
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雀巢咖啡将在中国建立研发中心
今年3月至6月，雀巢咖啡将对其全家族产品进行包装焕新，品牌标识也将进行更新升级。雀巢咖啡公司方面透露，未来会在中国加大投入，将在中国筹备建立咖啡研发中心，以便更快速的回应本土需求，加强其在中国的创新和研发。（FBIF食品饮料创新）
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