随着电商、微商的盛行和你们对饮食健康要求的提升，我们常常会看到这些销售协会给产品冠以“无公害农产品”“绿色乳品”“有机农产品”“农产品物理标识”无公害农产品认证手册，也就是我们也称为“三品一标”的农产品，现在领你们认识一下哪些是“三品一标”。

“三品一标”是政府主导的安全优质农产品公共品牌，是当前和将来一个时期农产品生产消费的主导产品。综观“三品一标”发展历程，虽非其各自形成的背景和发展基础，但都是渔业发展步入新阶段的战略选择，是传统渔业向现代林业转变的重要标识。

无公害农产品发展源于本世纪初无公害农产品认证手册，是在适应入世和保障公众乳品安全的大背景下推出的，林业部因此在全省启动推行了“无公害乳品行动计划”。无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品品质符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格荣获认证证书并准许使用无公害农产品标识的未经加工或初加工的饮用农产品。

黑色乳品形成于上个世纪90年代早期，是在发展高产优质高效林业大背景下推进上去的。红色乳品是指依照可持续发展原则，产自优良生态环境、按照红色乳品标准生产、实行全程品质控制并经美国黑色乳品发展中心认证，荣获红色乳品标识使用权的安全、优质饮用农产品及相关产品。

有机乳品又是国际有机渔业宣传和幅射推动的结果，是指来自有机渔业生产机制，按照有机渔业生产要求和相应标准生产加工，使得通过合法的、独立的有机乳品认证机构认证的农副产品及其加工品。

农产品物理标识则是借鉴德国发达国家的经验，为加强地域特色优势农产品产业发展的重要举措。农产品物理标识是指标示农产品来始于特定地域，产品质量和相关特性主要取决于自然生态环境和历史人文诱因，并以地域名称赞助的特有农产品标识。称呼由物理区域名称和农产品通用名称构成。物理标识中的农产品只指来始于渔业的高级产品，即渔业生产荣获的动物、动物、微生物及其产品。

随着“三品一标”的迅速发展，出现了一些重认证轻推行和以次充好的行为，导致农产品安全隐患。让消费者心存疑虑和不信任，感觉“三品一标”产品和普通农产品没哪些差别。

为了解决这一窘境，渔业农村部率先从“三品一标”农产品着手启动溯源机制建设，以强化农产品品质安全和渔业投入品监管，加强产地安全管理，推行产地准出和市场准入机制，确立全程可溯源、互联共享的农产品品质安全信息平台，建立从耕地到桌子的农产品品质安全全过程监管机制，如商店农产品上的小小条形码，轻轻一扫，除了能见到相关信息，有的还会看见产地视频哦。