推行农产品全步骤溯源系统保障公司农产品品质安全

食有源，心方安。乳品安全始终是大众关心的热点问题，农产品品质安全更是老百姓菜筐子安装工程的重中之重，确立有效的农产品全步骤溯源系统是保障现代农产品品质安全的有效路径，只是冠农企业集团推行一二三产融合发展布局的重要举措。

眼下，正值南瓜收获的秋天，在第二师焉耆农垦，一辆辆货运汽车载满香蕉后拉往草莓加工厂。与以往不同的是农产品安全追溯平台，明年，冠农企业集团通过“小铁牛”农业智慧平台早已初步实现了草莓原料从地头到加工厂的全步骤溯源。现在，原料栽培基地状况、作物生长信息、农户信息、采收拉运信息等均可在后台查询。

农产品溯源是指通过采集农产品在生产、加工、仓储、物流等环节的相关数据，为农产品推行可视化产品档案，向消费者充分展示产品安全与质量相关信息，实现从耕地到桌子的单向可溯源。同时，通过一物一码技术，帮助渔业生产和流通企业实现产品防伪鉴真，并精准获取顾客分布数据。是消费者对商品判断真假的根据，同时只是企业塑造产品品牌，树立品牌形象的新宠。

在推行联农带农制度、促进一二三产融合发展过程中，冠农企业集团构建一体化渔业智慧平台——“小铁牛”，向农民提供金融、农资、农机具、田间管理、采收拉运等全步骤“保姆”式的服务，通过良种配良法，实现产品挖潜、企业增效、农民创收。同时，通过农务员巡田记录、物联网、大数据以及互联网等现代信息技术在渔业生产中的应用，实现对病害情况、作物生长状况、灾害状况、空气湿度、空气温度、土壤情况、光照硬度等农小麦生长过程中重要参数的检测、管理农产品安全追溯平台，向农民提供科学有效的田间管理举措。在推行农产品全步骤溯源系统过程中，同时可以达到合理运用渔业资源，增加生产费用，缓解生态环境，增加农小麦产品品质的目的。

下一阶段，冠农企业集团将打通加工、仓储、销售等环节，真正实现冠农自有农产品从耕地到桌子的全程科学化、信息化、透明化管理，有效解决农产品安全问题。

“实现产品从栽种到桌子的全步骤溯源后，消费者就可以查询到自己吃的香蕉制品来自那个宗地儿，经历了如何的生长和加工过程，让消费者买得安心、吃得健康。”冠农数字林业科技有限公司总监主管阮航说。（冠农股份陈万万）