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凝心聚力,共守食品安全——鑫思维公司顺利通过国家校园食品安全检查小组跨省交叉暗访检查!
2024-04-25 02:27  浏览:8

根据国家食药监总局部署,2024年4月16日7:00,海南省校园食品安全检查小组,在武汉市市场监督管理局餐饮处处长莫文俊、东湖风景区市场监管局调研员张兵陪同下,对武汉市校园食品供货商---武汉鑫思维食品配送有限公司进行食品安全重点突击检查!

武汉鑫思维食品配送公司是此次国家校园食品安全检查小组跨省交叉暗访检查湖北区的第一家民营食品配送企业。检查小组在不通知的情况下,突击检查了武汉鑫思维食品配送有限公司食品存放地点、仓储条件、人员卫生、检测流程、加工设备、运输车辆等安全卫生情况。并随机抽取了鑫思维供应学校食堂的几类产品进行产品追溯系统、进出库管理系统的实操演练。检查小组对鑫思维公司将食品安全管理工作责任规范到岗、落实到人,用到实处提出了称赞和表扬。能够在不通知的情况下,场区卫生整洁、员工着装统一、仓储条件规范、各岗位工作流程上墙、检验标准清晰,能够在短时间内及时追溯产品源头,明确产品进出库数量,是值得大力推广的。

国家药监总局食品安全检查小组随即就武汉鑫思维食品配送公司获取的各项认证体系与食品安全工作责任对相关的负责人进行了问答与了解。在审查完武汉鑫思维食品配送公司的关于公司供货商的合作管理、配送车辆的管理材料、全体员工近三年的岗前、岗中培训材料、服务单位材料等资料后,对武汉鑫思维食品配送公司管理工作给予了充分的肯定。各岗位负责人对各自部门职责清晰,服务单位账目明了、全员食品安全培训及时有效。对鑫思维公司从业近二十年来从未发生过一起食品安全事故给予了高度认可。

最后,国家药监总局食品安全检查小组对武汉鑫思维食品配送公司提出了指导性意见:要坚持做好食品安全的管理工作,在现有的管理工作基础上多学习,多研究,打开思路,积极展示和提升自身企业的竞争优势,争取走出武汉,面向湖北,参与到更广阔的市场中去。

武汉鑫思维食品配送有限公司将以此次突击检查为契机,持续加强食品安全管理的日常工作,不断发展,更加规范,为学校师生食品安全工作保驾护航!

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