近日，由西安旭峰丝路会展有限公司举办的“2024夏季服装暨特色食品交易会”在玉水苑开幕，为确保交易会参展食品安全和商品质量，维护消费者合法权益，肃南县市场监管局玉水苑市场监管所提前介入、跟踪监管，扎实做好“交易会”期间食品安全和安全生产保障工作。

展会前，玉水苑市场监管所执法人员对展销会主办公司进行主体资格审核，现场签订《食品安全承诺书》《展会商户不经销侵犯知识产权产品承诺书》，与主办公司进行责任约谈。对各小摊点开展食品安全专项检查和商品质量、计量器具、价格检查，并开展了食品安全和安全生产知识培训，特别加强对食品安全，商品质量为监管重点。现场督促落实食品安全制度，严把进货关、储存关、从业人员健康关。

要求“交易会”承办方负责人高度重视食品安全和安全生产，严格落实食品安全主体责任，规范管理，主动消除安全隐患。 展销会期间，该所将持续跟进监督，严把食品安全关，确保“交易会”期间食品安全和商品质量。