沣运鲍业始于1997年，是我国率先实现集鲍鱼种苗、养殖、加工、销售于一体的全产链平台公司。旗下子公司源丰鲍鱼是一家专注鲍鱼及鲍鱼预制菜的省级重点龙头企业，始终致力于打造“鲍鱼行业第一品牌”与“鲍鱼预制菜领导者”，拥有自主研发的鲍鱼加工自动化生产线，建有鲍鱼预制菜研创中心，在行业内树立了新的标杆。