5月29日,Hotelex上海展会在国家会展中心拉开帷幕,时隔两年,我们又见面啦!这一次我们带来了来自哥伦比亚产地不同处理法的31支生豆。
我们邀请了我们在哥伦比亚当地紧密合作的两个庄园,在现场互相交流了解产地与我们中国市场的行业信息,获取来自庄园的最新动态。
圣洁庄园这个名字大家一定不会陌生,这是一个世界级的庄园,Inmaculada Coffee Farms位于哥伦比亚考卡山谷省卡利市的Pichindé。他们是一个家族庄园,在农产工业领域拥有90多年的悠久传统,庄园种植有瑰夏(Gesha)、尖身波旁(Laurina)、苏丹汝魅(Sudan Rume)和尤金尼奥德斯(Eugenioides)等较为著名的稀有品种,还有Ethiosar、马拉瑰夏、紫色波旁、SL28等稀有品种。
这一次圣洁庄园的庄园主带来了一支来自圣洁庄园他们亲自烘焙与冲煮的日晒瑰夏与各位小伙伴们一起分享。
这一次Hotelex我们也为大家准备了一支来自圣洁庄园的厌氧日晒粉波旁,后续我们也会持续关注并且更新圣洁庄园最新产品,感兴趣的小伙伴可以多留意我们的官网了解最新的生豆产品。
(鲜农咖啡平台哥伦比亚团队与天堂92的合照)
天堂92庄园,我们的一位老朋友,他们是一个在处理技术上走得非常超前的一个庄园,他们位于哥伦比亚皮恩达莫(Pi- endamo Cauca-Colombia)的家庭农场,种植咖啡异国情调的品种,如瑰夏、粉红波旁、爪哇、Tabi、Pacamara 和 卡斯蒂略。
这一次Hotelex我们为大家准备了四支来自天堂92庄园的不同豆种与处理法的产品,关于天堂92更多的豆种与处理法感兴趣的小伙伴可以上我们的官网获取更多信息,未来我们也会继续与天堂92庄园保持紧密合作,为国内市场带来更优质的咖啡。