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食品饮料
【优质企业】湖北牛郎山餐饮管理有限公司诚聘精英
2024-05-17 00:28  浏览:13

诚聘精英

湖北牛郎山餐饮

管理有限公司

不容错过！

企业简介

湖北牛郎山餐饮管理有限公司是以夷陵牛雪花牛肉为主题的餐厅。所有牛肉均来自湖北丰联佳沃农业开发有限公司旗下牛郎山牛业小镇，牛郎山牛业小镇是一个以肉牛养殖为主的综合性现代农业特色小镇。承担着夷陵牛雪花牛肉的培育和开发，在夷陵雪花牛的培育方式上，采取了科技育种手段，动物福利贯穿养殖始终——"听音乐、做按摩、睡软床、吹风扇、吃熟食"，使夷陵牛雪花牛肉成为具有很高营养价值、欣赏价值、赏味价值和开发利用价值的高端健康优质牛肉。

真香！！！

招聘岗位

一、收银员

岗位职责：
1、做好前台点单、收费、结算工作；
2、前厅卫生打扫，美团打包；
3、汇总收据、发票，填写报销单据；
4、核对财务单据定期交会计；
5、妥善保管收银设备。
任职要求：
1、18-45周岁，高中以上学历，有收银经验者优先；
2、吃苦耐劳、踏实勤奋，能服从上级领导安排；
3、身体素质良好，有过餐饮行业相关工作经验优先；
4、无不良嗜好和记录，有良好的职业操守。
薪资：4000-5000 （绩效）
工作时间：6:30-14:00/11:30-21:00 两班制
二、挑面师傅
岗位职责：
1、负责配汤，打调料，调味，挑面、卤豆干；
2、负责所属区域的清洁、物料保管；
3、负责厨房安全卫生的工作；
4、完成上级领导安排的其他工作。任职要求：
任职要求：
1、18-45周岁，性别不限，学历不限；
2、头脑灵活，做事麻利，有服务意识。
3、身体素质良好，有过餐饮行业相关工作经验优先；
4、无不良嗜好和记录，有良好的职业操守。
薪资：4000-5000
工作时间：5:30-14:00/11:30-21:00两班制
三、厨嫂（宜昌万达）
岗位职责：
1、早班熬粥、熬汤、打杂、洗菜。
2、晚班洗碗、收桌子、打杂、清洁卫生。
3、做好个人卫生，上岗前着装整洁，做到“四勤”。  
4、做好每天班次所需工作，工作完成后及时打扫周边卫生，清理残渣。
任职要求：
1、18-45周岁，性别不限，学历不限；
2、头脑灵活，做事麻利，有服务意识。
3、身体素质良好，有过餐饮行业相关工作经验优先；
4、无不良嗜好和记录，有良好的职业操守。
薪资：3500-4500（绩效）
工作时间：8:00-14:00，17:30-21:00
四、前厅主管（中南路餐厅）包住宿
岗位职责：
1、负责餐厅相关内务及人员招聘培训工作。
2、客户管理及线上销售与管理工作。
3、日常前厅后厨协调工作、事件处理。
任职要求：
1、30-40岁，高中以上学历，中级服务管理。
2、相关工作经验2-5年。
3、优先条件：从事酒店管理工作及两微一抖宣传工作优秀者
薪资：5000-8000（绩效）
工作时间：9:30-14:00，16:20-21:00
五、服务员（中南路餐厅）包住宿
岗位职责：
1、在所指派的岗位内招呼客人，留意客人进餐情况，服从上司指派，为客人提供良好服务。        
2、按照工作程序和标准做好各项工作，如换台布、摆台、收拾餐具，准备餐具及作好清洁卫生等。
3、每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。
4、了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。
5、为客人上菜、分菜、斟酒，收换餐具，服务客人就餐。
6、注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可及时反映请示领班。
7、尽量避免用具破损，轻拿轻放，使自己工作尽责。
8、负责好餐后各项收尾工作，清洁好当值卫生，交接好当班工作。
任职要求：
1、18-45周岁，学历不限；
2、头脑灵活，做事麻利，有服务意识。
3、身体素质良好，有过餐饮行业相关工作经验优先；
4、无不良嗜好和记录，有良好的职业操守。
薪资：3500-4500（绩效）
工作时间：9:30-14:00/16:20-21:00
六、传菜员（中南路餐厅）包住宿
岗位职责：
1. 开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备。
2. 保证对号上菜，熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料搭配。
3. 熟记餐厅房间号、台号，负责点菜单的传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速送到服务员手里。
4. 传菜过程中，轻、快、稳，严把菜品质量关。
5. 餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备。
6. 天冷备好菜盖，随时使用。
7. 负责餐中前后台协调，及时通知前台服务人员菜品变更情况，做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作。
任职要求：
1、18-45周岁，性别不限，学历不限；
2、头脑灵活，做事麻利，有服务意识。
3、身体素质良好，有过餐饮行业相关工作经验优先；
4、无不良嗜好和记录，有良好的职业操守。
薪资：3000-4000（绩效）
工作时间：9:30-14:00/16:20-21:00
 
七、洗碗工（中南路餐厅）包住宿
岗位职责：
1. 严格执行“四过关”(1刷2洗3清4消毒)保证餐具的卫生质量。 
2. 严格执行消毒程序，防止病菌传染或交叉感染。 
3. 保持仪表整洁，注意个人卫生。 
4. 负责洗刷间的环境卫生。  
5. 负责洗刷间各类设备、用具、用品的使用，保管工作。  
6. 清洗时各类餐具要注意轻拿轻放，保证不被意外破损。  
7. 上岗期间随时保持洗刷间的卫生整洁，不得干私活。  
任职要求：
1、60周岁以内，性别不限，学历不限；
2、头脑灵活，做事麻利，有服务意识。
3、身体素质良好，有过餐饮行业相关工作经验优先；
4、无不良嗜好和记录，有良好的职业操守。
薪资：3000-4000（绩效）
工作时间：9:30-14:00/16:20-21:00
员工福利：五险一金+绩效奖金+年终福利+节日福利+有薪年假+学习提升，公司提供免费员工餐+宿舍

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