展会资讯
北京市海淀区旅游行业协会举办饭店行业第四届厨师长技能大赛
2023-06-22 04:41  浏览:35
2021年4月20日,北京市海淀区旅游行业协会在中关村皇冠假日酒店举办了以“庆建党百年,迎冬奥盛世,展传统文化,弘工匠精神”为主题的饭店行业第四届厨师长技能大赛,此次比赛得到了北京市海淀区文化和旅游局、北京市海淀区工会的大力支持,各会员单位积极参与,共计16家会员单位参加比赛,活动人数近200余人

2019年新冠疫情尤其是持续至今的国际疫情,给我们旅游业带来巨大冲击和严重影响。随着疫情常态化,我们正在着眼疫后时期旅游业的全面复工复市,提振精神,重整旗鼓,积蓄力量,转型升级,去迎接旅游业新的春天与再度辉煌。此次活动的举办对助力疫情后的复工复产、北京冬奥的宣传以及旅游行业的复苏起到至关重要的推动作用。

北京市海淀区旅游行业协会一直以来积极开展各种丰富的活动,会员的凝聚力和向心力得到了广泛的提高,各种活动的举办也使北京市海淀区旅游行业协会的知名度得到了显著的提升。




    值此建党100周年和北京冬奥比赛的临近,作为旅游行业,我们要抓住机遇,努力提升专业水平和服务质量,助力旅游行业突飞猛进,迈上新的台阶。


参赛酒店及菜品名称
1、中裕世纪大酒店:鱼肉狮子头
2、朗丽兹西山花园酒店:蛟龙出海
3、梅地亚中心:映雪龙虾
4、京都信苑饭店:金玉满堂
5、香山饭店:力争上游
6、世纪华天大酒店:红烧肉煨鲜鲍
7、嘉苑饭店:沉香脆皮葫芦鸭
8、美泉宫饭店:红色风帆
9、中协宾馆:跋山涉水
10、中关村皇冠假日:意大利脆皮猪肉卷
11、紫玉饭店:春色满园
12、湖北大厦:湖光春色
13、裕龙大酒店:青芥葵香龙虾球
14、稻香湖景酒店:清汤鸡豆花
15、邯钢宾馆:梦想成真
16、五矿君澜酒店:杨梅鳕鱼鲜虾球





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