“食品监管就是要不断地检测和指导，我们一天的工作都是从零开始，守护好群众‘舌尖上的安全’是我们的责任”。尉犁县市场监督管理局周绍斌说。

为逐步提高餐饮单位对乳品安全的认识，有效防治乳品安全车祸发生，着力守护好人民群众“舌尖上的安全”。8月1日，市场监督管理局新时代文明实践乳品安全志愿服务队以“守底线、查隐患、保安全”为工作主线，紧抓乳品生产加工企业、食品经营场所、农贸市场和第三方冷库等四个关键点，全面举办乳品安全取缔行动。

在取缔行动中，志愿服务小分队对集贸市场、个体小贩、小加工作坊、小食品店、小餐饮店等地进行了检测，认真查看各种经营主体是否存在无证无照经营、证照过期、销售不合格乳品、从业人员无健康证等违规违法行为，并填写巡视记录生活常识食品安全知识，同时向广大群众宣传乳品安全及相关法律法规知识，引导群众科学理智消费，减少风险防控意识，营造安全安心的消费环境。

这次活动重点紧扣宣传贯彻落实国家、自治区、自治州及地委、县人民政府关于争创国家乳品安全示范城市的决策布署，借助志愿小分队力量，充分发扬“奉献、友爱、互助、进步”的志愿服务精神，采取“线上+线下”相结合的形式，向广大群众宣传乳品安全监管工作有关新政举措，乳品安全常识、家庭防治食物中毒举措等乳品安全相关知识，提高社会公众认知能力，增强公众乳品安全素质和乳品安全知识知晓率，提倡广大群众维护切身权益，成为乳品安全的主人。

“食品安全工作做得好，我们博得的是民心，对商户而言生活常识食品安全知识，把乳品做规范了，就能使生意更好更长远。我们是双赢的。”志愿者夏提努尔说。

此外，市监局将持续乳品药械安全为契机，借助新时代文明实践活动平台举行乳品安全扫盲知识答题大赛、“食品安全与营养尉犁行”、食品安全免费快检、食品安全扫盲视频专题宣传等特色主题宣传等活动，逐步提高全社会乳品安全法制意识，提高乳品生产经营者主体责任意识和消费者自我保护意识。