在第八届中国（山西）食品餐饮旅游博览会暨2023年中国山西（兴县）杂粮面食文化节进入倒计时第三天之际，7月18日，兴县南山公园广场车水马龙、携来攘往热闹非凡。众参展企业摩拳擦掌积极备战中国（山西）博览会，兴高彩烈热切喜迎山西（兴县）文化节。

       第八届中国（山西）食品餐饮旅游博览会暨2023年中国山西（兴县）杂粮面食文化节将于7月20日至22日在吕梁市兴县举行。此次文化节的举行，将进一步擦亮“兴县杂粮 中国好粮”公共品牌。

本次文化节内容十分丰富，包括杂粮面食主题展演、“兴县杂粮 中国好粮”美食展巡展活动等。预计设展面积6000平方米、标准展位100个、大型展位10个。活动将邀请与会嘉宾共同品鉴兴县杂粮宴，并组织山西省内知名餐饮企业赴兴县农业龙头企业参观、对接项目。

       近年来，兴县围绕打造“中国杂粮之乡”目标，聚焦杂粮全产业链条，坚持富民、富村、富县结合，推进一产、二产、三产融合，把发展杂粮产业作为巩固脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴的支柱产业，并于去年被命名为“山西杂粮之乡”“杂粮美食之乡”。

       下一步，兴县将围绕创建“中国杂粮之乡、中国杂粮美食之乡、中国杂粮厨师之乡、中国杂粮好食材基地县”四大目标，继续让“兴县杂粮 中国好粮”走出山西、叫响全国。