各种各样的饮料充斥在夏天超市的冰柜里，每天的销量很可观，可是我们为什么爱喝饮料呢？

这里所说的饮料是水、茶、咖啡等饮料，也就是甜味的不带酒精的水。

剑桥大学的生物医学博士亚历克西斯·威利特针对饮料做了很深入的研究，他说我们爱喝饮料是因为我们对甜的偏爱是刻到基因里的。

人类追求甜味是本能，但是对饮料的喜欢，却是现代化商业培养出来的。饮料公司生产出的各种饮料里添加碳酸、果味、色素，当消费者看到码放在货架上不同口味、好看的饮料，会选择一款拿下来，一饮而尽。

当高糖和不健康画上等号之后，饮料公司又为了让它看起来更健康，就宣称无糖无能量。于是零糖、无糖的代糖，开始大行其道。

代糖是一种人工甜味剂，它不含糖，比如安赛蜜、阿斯巴甜、蔗糖素和糖精等，这些甜味剂要比真正的糖甜得多，其中蔗糖素最甜，它的甜度是糖的700倍。科普作者卓克的文章，零糖可乐，对于一个身体健康的成年人，每天只要喝10瓶以下，对健康并没有特别明显的危害。

我是一个爱喝有糖可乐的人，我们当代人享受着现代商业带来的便利，也包括随时可以获得的糖，只要适量即可。

今天是连续写稿的第213天。