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滑县"百日行动"!104起食品违法案件!
2023-08-07 22:56  浏览:33

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为进一步防控食品安全风险,切实保障人民群众饮食安全,及时发现和消除重大食品安全隐患,滑县市场监督管理局自6月16日起在全县开展食品安全整治提升百日行动,全面排查和整治食品生产、流通、餐饮等各环节的突出问题和风险隐患,堵塞监管漏洞。

加强领导 强力推进
针对夏季食品储存条件高、保质期短、易变质等特点,滑县市场监管局制定了《关于开展夏季食品安全整治百日行动实施方案》,并召开专项整治工作会议,明确责任分工,细化工作措施,确保上下联动、一体推进。
全面排查风险隐患
结合日常监管、专项整治、监督抽检、投诉举报、案件处置等各方面掌握的情况,聚焦食品生产、流通、餐饮等环节的重点领域、重点部位、重点品种等方面存在的突出问题,有针对性的开展专项检查,严厉打击销售过期、变质、假冒伪劣食品的违法行为。同时加强超市现制现售食品、散装熟食、冷藏冷冻食品等检查,要求食品经营单位严格落实日管控、周排查,加强食品原料采购、储存、消毒等方面管理,确保群众食品安全。
密切配合 狠抓落实

各股室、大队、市场监管所坚持监管和执法相配合,局、所两级相配合,着眼实效,突出重点,开展拉网式大排查大整治,切实做到排查全覆盖无漏洞,发现问题及时,隐患整改彻底,监管规范有序。

坚持标本兼制

以专项行动为契机,既要求消除风险隐患,又要推动建立长效机制,把专项行动中好的经验做法以制度形式固化下来,避免“雨过地皮湿”,坚决防止风险隐患反复。

加强宣传引导

将宣传工作贯穿专项行动全过程,要求坚持正面导向,重点宣传风险排查整治举措和成效,让群众切实感受到食品安全在行动。同时要求各股室、大队、市场监管所依托网络平台发布工作动态和整治成果,营造良好氛围。

截至目前,滑县市场监管局共出动执法人员2000余人次,排查食品生产经营单位1000余家次,查处食品违法案件104起。通过整治,进一步规范了食品经营行为,提升经营商户的食品安全意识,营造了良好的经营秩序和食品安全环境。

来源:滑县市场监管

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