仪器设备发生故障或出现异常时应立即停止使用，排除故障进行维修，并重新进行校验。仪器使用人员在使用前须按仪器设备操作规程进行预热、自行检查，严禁违规操作，在使用中发生故障或出现某种意外（如断水、停电等）时，应立即停止检测工作，关闭电源、水源，并查明故障发生原因，待故障解除，确保设备稳定后方可再使用。使用结束后，操作者须及时填写设备使用记录。
为保持对设备校准状态的可信度，提高检测数据的可靠性，需在两次检定之间进行期间核查。饲料检测室应针对具体的仪器进行分析研究，掌握仪器分析原理和性能特性以及可能影响检验结果准确性和稳定性的因素，确定需要进行期间核查的仪器名称，编制相应的期间核查方法。期间核查的时间间隔一般以在仪器的检定或校准周期内进行1～2次为宜。对于使用频率比较高的仪器，应增加核查的次数。
仪器使用人员应按说明书中的规定负责仪器设备的维护、清洁、防潮等工作，并不定期对仪器设备进行检查，发现问题及时报告。仪器设备在使用过程中出现解决不了的故障时，及时汇报室主任，并联系厂家工程师前来维修，以免影响正常使用，影响饲料检测进度。设备故障排除后，并经工程师调试好，确认在不影响检测结果的情况下方可使用。如故障对检测数据有影响，设备应进行重新检定，待检定合格之后方可再次使用。仪器设备无法修复或使用年限过长不能满足检验要求时，应由检验室提出报废申请，填写《仪器设备报废申请单》，由相关主管人员签字方可报废。
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