“农产品地理标志”是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。由国家农业农村部进行最终的审查、登记和颁证。截止目前，四川省共获颁农产品地理标志证书201份。

本篇盘点四川乐山市10个地标农产品（以下排名不分先后）：马边绿茶、犍为麻柳姜、沐川猕猴桃、峨眉山藤椒、峨边马铃薯、黑竹沟藤椒、西坝生姜、嘉州荔枝、井研柑橘、犍为再生稻米。

NO.1

马边绿茶

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地理标志地域保护范围为乐山市马边彝族自治县的民建镇、建设乡、苏坝乡、烟峰乡、高卓营乡、沙腔乡、三河口乡、雪口山乡、大竹堡乡、镇江庙乡、下溪乡、荣丁镇、石梁乡、劳动乡、民主乡、老河坝乡、荞坝乡、梅子坝乡、袁家溪乡等19个乡镇159个行政村。地理坐标：东经103°14′-103°49′，北纬28°25′-28°45′之间。2008年12月03日，中华人民共和国农业部正式批准对“马边绿茶”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

（1）外在感官特征：马边绿茶扁形茶：扁平挺直，光滑匀齐，色泽绿润，汤色嫩绿明亮，清香高长，滋味鲜醇爽口，叶底嫩匀明亮；条形茶：条索紧细，匀整洁净，嫩绿鲜润，汤色嫩绿明亮，清纯鲜爽，滋味鲜醇甘甜，叶底 嫩匀成朵；卷曲茶：条索卷曲，匀整紧洁，灰绿油润，汤色绿明亮，清香持久，滋味醇厚甘润，叶底嫩匀完整。

（2）内在品质指标：茶多酚18.0-35.0%，氨基酸（茶汤）3.0-5.0%，水浸出物42.0-50.0%。

（3）安全要求：马边绿茶执行《无公害食品 茶叶》（NY 5244-2004）标准。

NO.2

犍为麻柳姜

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地理标志地域保护范围为乐山市犍为县辖区内的榨鼓乡、铁炉乡、九井乡、新民镇、孝姑镇、龙孔镇、大兴乡等7个乡镇，共90个行政村。地理坐标：东经103°59′-104°07′，北纬29°03′-29°11′之间。2010年03月25日，中华人民共和国农业部批准对“犍为麻柳姜”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

（1）外在感官特征：犍为麻柳姜姜茎细长，形如“手指”，单株长20cm以上， 鲜重0.5kg以上。节间较长，分支多，鳞片浅紫红色，肉质细嫩，纤维少，辛辣味较淡、适口，商品性好。

（2）内在品质指标：犍为麻柳素因其粗纤维含量极低（0.8-1.1%），以口感细嫩而著称，且含维生素C 2.0-5.5mg/100g，富含姜辣素、纤维素、氨基酸、维生素等营养成分，有很高的营养价值。

（3）安全要求：犍为麻柳姜产品质量应符合《无公害食品 薯芋类蔬菜》（NY-5221-2005）的规定。

NO.3

沐川猕猴桃

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地理标志地域保护范围为沐川县富和乡、沐溪镇、永福镇、幸福乡、炭库乡、箭板镇、黄丹镇、舟坝镇、杨村乡、凤村乡等十个乡镇66个村。地理坐标：东经103°40′40″至104°07′29″，北纬28°49′56″至29°13′55″之间。2010年09月13日，中华人民共和国农业部批准对“沐川猕猴桃”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

（1）外在感官特征：沐川猕猴桃果形中大、近圆柱形，果形较端正，萼洼圆而深，果皮薄、绿色，光滑无毛，果点小而细。果实横切面呈放射状红色条纹，中心柱黄白色，周围果肉呈红色，果肉红绿黄相间，果肉细嫩，浓甜清香，种子小、黑褐色，品质佳。

（2）内在品质指标：沐川猕猴桃果实含可溶性固形物≥12%、总糖≥8%、总酸≤1.5%、维生素C≥90mg/100g、可食率≥80%。

（3）安全要求：沐川猕猴桃质量安全要求达到NY/T425《绿色食品猕猴桃》质量标准。

NO.4

峨眉山藤椒

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地理标志地域保护范围为峨眉山市所辖行政区域的9个镇（绥山、罗目、龙池、峨山、大为、符溪、双福、高桥、胜利）和6个乡（龙门、川主、沙溪、新坪、普兴、黄湾）。地理坐标：东经103°10′30″— 103°37′10″，北纬29°16′30″— 29°43′42″之间。2010年03月25日，中华人民共和国农业部批准对“峨眉山藤椒”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

（1）外在感观特征：峨眉山藤椒商品果为青绿色，成熟后为暗红色，商品果香味独特，麻味绵长，果穗长，果实较大，蓇葖果，表面疣状腺点大而突出，有光泽。

（2）内在品质指标：峨眉山藤椒含有丰富酰胺类物质、烯类、醇类、醛类等成分，酰胺类物质（麻味物质）≥10mg/kg，使其呈现固有的清香味，麻味绵长，香沁浓郁。

（3）安全要求：峨眉山藤椒严格标准化生产农产品地理标志产品查询，产品符合《无公害食品 香辛料》质量要求。

NO.5

峨边马铃薯

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地理标志地域保护范围为乐山市峨边彝族自治县的沙坪镇、毛坪镇、新林镇、五渡镇、大堡镇、白杨乡、红花乡、宜坪乡、杨村乡、杨河乡、金岩乡、勒乌乡、黑竹沟镇、哈曲乡、万坪乡、觉莫乡、平等乡、共和乡、新场乡等19个乡（镇），129个行政村。地理坐标：东经102°54′-103°33′、北纬28°39′-29°19′之间。2012年12月7日，原中华人民共和国农业部批准对“峨边马铃薯”实施国家农产品地理标志登记保护。

产品特征

（1）外在感官特征：峨边马铃薯薯型圆形或椭圆形，表皮光滑、黄皮黄肉或白皮白肉，光泽度好，芽眼较浅，适宜鲜食菜用，香味四溢，口感香甜滑润，风味独特，不易断裂。

（2）内在品质指标：峨边马铃薯淀粉≥15.5%，干物质≥18.5%，含有丰富的维生素C。

（3）质量安全规定：产地环境条件、土壤环境质量、农田灌溉水质标准符合无公害马铃薯生产基地环境质量DB51/336-2003、、的规定；生产过程中农药和化肥的使用符合《无公害农产品农药使用准则》（DB51/337-2003）和《无公害农产品生产用肥使用准则》（DB51/338-2003）；产品质量符合《无公害食品 薯芋类蔬菜》(-2005)。

NO.6

黑竹沟藤椒

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地理标志地域保护范围为乐山市峨边彝族自治县的沙坪镇、大堡镇、毛坪镇、五渡镇、新林镇、黑竹沟镇、红花乡、宜坪乡、杨村乡、白杨乡、觉莫乡、万坪乡、杨河乡、共和乡、新场乡、平等乡、哈曲乡、金岩乡、勒乌乡等19个乡镇，129个行政村。地理标志：东经102°54'-103°33'，北纬28°39'-29°19'之间。2013年4月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“黑竹沟藤椒”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

（1）外在感官特征：黑竹沟藤椒商品果为鲜绿色，成熟后黄绿色；其味芬芳，具有鲜花椒固有的气味，麻味绵长，无异味；果穗长，果实较大，果实油腔多，有光泽。

（2）内在品质指标：黑竹沟藤椒挥发油≥2.0ml/100g，酰胺类物质≥/kg。

（3）安全要求：符合《无公害食品香辛料》质量要求-2005质量要求。

NO.7

西坝生姜

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地理标志地域保护范围为五通桥区西坝镇、冠英镇、石麟镇、蔡金镇、新云乡、金山镇、辉山镇、桥沟镇、金粟镇、竹根镇、杨柳镇、牛华镇等共12个（乡）镇，150个行政村。地理坐标:东经103°39′45″-103°56′48″，北纬29°17′29″-29°31′30″之间。2014年11月18日，原中华人民共和国农业部正式批准对“西坝生姜”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

（1）外在感官品质：西坝生姜形如玉指成形，色泽白净，姜头顶端红玉着甲。单株长20cm以上，鲜重0.5kg以上。分支多，皮薄，肉质细嫩，纤维少，辛辣味较浓，脆爽，商品性好。

（2）内在品质指标：西坝生姜粗纤维≤0.9%，维生素C≥1.8mg/100g。

（3）安全质量安全规定：西坝生姜执行符合国家法律法规的有关标准要求。

NO.8

嘉州荔枝

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地理标志地域保护范围为乐山市市中区悦来乡、关庙乡、牟子镇、棉竹镇、杨湾乡、苏稽镇、剑峰乡、童家镇、通江办事处等9个乡（镇、办事处），95个村。地理坐标：东经103°36′-103°58′，北纬29°33′-29°45′之间。2015年3月9日，原中华人民共和国农业部批准对“嘉州荔枝”实施国家农产品地理标志登记保护。

产品特征

（1）外在感官特征：嘉州荔枝果实中等大小、心形，果肩平；龟裂片明显，峰突起；果皮薄、鲜红色；果肉蜡白，肉质厚、脆嫩，有透明感；味浓甜，有微香，果汁中等；果核中等大小，长椭圆形。

（2）内在品质指标：嘉州荔枝可溶性固形物≥17%，总糖≥14.5%，维生素C≥30mg/100g。

（3）安全要求：嘉州荔枝执行符合国家法律法规的有关标准要求。

NO.9

井研柑橘

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地理标志地域保护范围为井研县千佛镇、研城镇、集益乡、纯复乡、三教乡、高滩乡、宝五乡、研经镇、东林镇、高凤乡、马踏镇、四合乡、王村镇、磨池镇、黄钵乡、三江镇、竹园镇、胜泉乡、石牛乡、门坎乡、周坡镇、大佛乡、金峰乡、分全乡，镇阳乡、天云乡、乌抛乡共27个乡镇、199个村。地理坐标: 东经103°52´～104°15´，北纬29°27´～29°53´之间。2020年4月30日，中华人民共和国农业农村部批准对“井研柑橘”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

（1）外在感官特征：爱媛38号：果形圆，深橙色，油胞稀，光滑，外形美观农产品地理标志产品查询，易剥皮，无核，肉质较紧实，口感细嫩化渣，清香爽口，风味极佳，品质上等。春见：果实扁圆形或阔卵形，果中等至大；果皮橙色，中等粗细，易剥皮或较易剥皮；果肉橙色，脆嫩或细嫩化渣，多汁，酸甜适中，风味浓郁，无核或少核，品质上等。

（2）内在品质特色：爱媛38号：可溶性固形物≥10.0%，可滴定酸≤0.7g/100ml。春见：可溶性固形物≥12.0%，可滴定酸≤0.5g/100ml。

（3）质量安全规定：产品质量符合GB 2762、GB 2763等相关质量安全标准的要求。

NO.10

犍为再生稻米

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地理标志地域保护范围为犍为县范围内的寿保镇、罗城镇、定文镇、玉屏镇、舞雩镇、龙孔镇、玉津镇、清溪镇、孝姑镇、铁炉镇、九井镇、双溪镇、芭沟镇、石溪镇、大兴镇共15个镇167个村。地理坐标: 东经103°43′35″～104°11′48″，北纬29°01′02″～29°27′47″之间。2022年2月25日，原中华人民共和国农业部正式批准对“犍为再生稻米”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

（1）外在感官特征：米粒光泽润滑、晶莹透亮、细长、均匀、腹白少；米饭纵向长度好、不开裂，煮熟后松软可口，不粘结，入口绵甜，清香可口，口感好。

（2）内在品质特色：直链淀粉含量14%～17%，蛋白质含量≥7.2g/100g。

（3）质量安全规定：符合国家最新相关标准。

图片及数据信息来源于：全国农产品地理标志查询系统官网