序
金属包装是中国包装工业的重要组成部分，其产值约占中国包装工业总产值的10 % ,主要为食品、罐头、饮料、油脂、化工、药品、文化用品及化妆品等行业提供包装服务。“金属包装设计与制造”是介绍金属包装制品结构设计与制造工艺过程的一门系统应用型课程，是普通高等学校本、专科包装工程专业的主干课程之一，在包装教育中具有重要地位。多年来，包装教育一直缺乏较为合适的金属包装教材。《金属包装设计与制造》顺应了教学的需要，顺应了包装绿色化发展理念，构建了新的知识体系。作为中国轻工业”十三五”规划教材， 《金属包装设计与制造》的出版为金属包装行业的人才培养做了一件基础性工作。教材根据金属包装的特点， 突出了容器设计与制造相结合的主体思路，在介绍容器设计与工艺的基础上，按三片罐、两片罐、气雾罐、异型罐、封闭器、金属桶等展开讨论；教材对金属包装容器CAD/ CAE / CAM 技术和有限元分析技术进行了专门讨论，对备受社会关注的金属包装安全问题，增加了相应的知识内容；考虑到不同高校对课程学时数分配的不同，教材突出了对基础容器设计及制造工艺的理解，拓展了对包装安全、包装优化设计、装潢设计及印涂、加工模具等知识的介绍，方便学生在完成金属包装主体知识学习后，全面了解金属包装的设计和制造技术以及发展趋势。教材内容丰富，实践性强，许多知识精髓来源于生产实际和科学研究。编者为多所本、专科高校教授及知名企业专家，为教材的编纂质量奠定了良好的基础。随着现代制造技术的飞速发展，教材还会面临不断更新、提高的过程。希望教材的出版能满足当前包装高等教学的需要，同时希望更多的学者和专家参与包装专业教材建设，为培养造就大批创新型包装工程专业人才作出贡献。王志伟
2020年5月
前言
“金属包装设计与制造”是普通高等学校本、专科包装工程专业的主干课程之一，在包装教育中具有举足轻重的地位。编者在多年的教学过程中发现，该门课程的教学一直缺乏合适的教材，在教学上也存在一些问题，如包装容器主要材料为纸、塑料、金属，其材料的性能和成型方法截然不同，教学过程中采用一本教材，很难系统地阐述和深入，学生难以建立合理科学的知识框架和体系，让教学停留在表面上而无法深入，不利于学生进一步拓展未来就业的空间，更不利于对接金属包装行业对人才的需求。再者，从教师的学科结构和基础而言，很难有教师能融会贯通纸、塑料、金属等材料性能及产品成型加工技术，无法做到术业有专攻，也无法更好地引导学生适应包装行业的未来发展。基于以上的基本想法，编者申报《金属包装设计与制造》并获批为中国轻工业“十三五”规划立项教材，旨在为金属包装行业的发展做一点点基础性的工作。本书内容：一是根据金属包装的特点，突出容器设计与制造相结合的主体思路，为更好地理解、完善和优化容器的产品品质而服务。二是包装的安全与质量问题，是越来越受社会关注的问题，包装工程师应具备系统的、综合的技术工程素养，应综合考虑内装物的特性、包装需求及加工性能，合理地选择完成金属包装容器的设计及制造工艺，进一步优化容器设计及容器系统设计。考虑到本教材使用院校的实际施教状况，以及该课程的教学学时正在逐年减少的现实，编者对教材的内容进行适当调整，突出对基础容器设计及制造工艺的理解，拓展对包装安全、包装优化设计、模具基础常识的了解。方便教师在完成主体知识结构和体系的教学和深化后，更方便学生全面地了解金属包装行业的一些基本常识和发展趋势，利于学生进一步确立深造方向。基于上述考虑， 经编写组老师们和行业专家与出版社本教材责任编辑反复研讨，确定了最终书稿。全书分成十二章，章目连续编制，增强教材的系统性、整体性及施教的连续性。本书编写工作主要由湖南工业大学刘跃军、吴若梅、滑广军、孙翱魁，华南农业大学向红，中山火炬职业技术学院陈新，广东欧亚包装有限公司章耀平共同完成。具体分工如下：第一章由刘跃军教授编写，第二、三、四、六、七、八章由吴若梅教授负责编写，第五章由教授级高工章耀平负责编写，第九章由滑广军副教授负责编写，第十章由陈新教授负责编写，第十一章由孙翱魁博士负责编写，第十二章由向红教授负责编写，全书统稿工作由吴若梅完成。同时，感谢胡雨馨、陈振钊、周雨松、王珊珊等同学为本书搜集资料所付出的劳动。“金属包装容器设计与制造”课程所蕴含的内容十分丰富，实践性非常强，许多的知识精髓主要来源于生产实际和科学研究，特别是金属包装行业专家杨文亮、辛巧娟，包装资深教授宋宝丰对本书的贡献不可磨灭。由于编者水平有限， 可能难以满足读者所期望的所有要求，但我们依然希望本书可以引导读者对金属包装有较为全面的了解，不当之处敬请批评指正。吴若梅
2020年5月
主讲教授简介
姓名：吴若梅
性别：女
政治面貌：中共党员
最高学历：博士
职称：教授
导师情况：硕士生导师
教育经历：
2009.09-2012.12，博士研究生；材料科学与工程，工学博士；中南大学
2000.09-2003.12，硕士研究生；机械工程，工程硕士；湖南大学
1986.09-1990.07，本科；材料加工，工学学士；昆明理工大学
工作经历：
1990.07-1992.03 ，铜加工；昆明冶炼厂
1992.04-至今，包装与材料工程学院，湖南工业大学
人才头衔：株洲市高层次人才
社会兼职：中国包教委副秘书长
联系方式：
湖南工业大学包装与材料工程学院，崇材楼
0731-22182170，476844203@qq.com
教学科研简介：
长期致力于功能性材料理论研究与应用开发。先后主持湖南省科技计划重点项目、中国包装总公司技术创新项目、湖南省基金、教育厅项目等6项；参与国家自科基金项目、湖南省创新平台项目、湖南省青年基金项目、湖南省教育厅项目8项；公开发表论文共计87篇，在Applies surface science，Materials Letters，Journal of Nanoscience and Nanotechnology等SCI、EI刊物上发表检索文章10余篇，申请国家发明专利7项。
担任《包装容器结构设计与制造》、《包装工程导论》等课程的主讲；2008年国家精品课程责任教授，2016年国家资源共享课主讲教师。致力于教学改革，共发表教学改革研究论文20多篇，主持完成2项教学改革研究项目，获省级教学二等奖2项。
担任包工1601班班主任，大学生研创项目优秀指导教师，本科毕业设计优秀指导教师。指导学生获国家级、省级、校级各项奖励共计40多项.
研究方向：
1.铝基超疏水材料的研发
2.功能性包装新材料研发
代表性学术论文：
(1) Ruomei Wu, Shuquan Liang, Anqiang Pan, et al. Fabrication of nano-structured super-hydrophobic film on aluminum by controllable immersing method [J]. Applied Surface Science, 2012, 258: 5933-5937.
(2)Ruomei Wu, Guanghua Chao, Haiyun Jiang, et al.The superhydrophobic aluminum surface prepared by different methods[J].Materials Letters，2015.01.13 （142）：176~179
(3) Ruomei Wu, Shuquan Liang, Jun Liu, Anqiang Pan, et al. Fabrication of the micro/nano-structure superhydrophobic surface on aluminum alloy by sulfuric acid anodizing and polypropylene coating [J]. Journal of Nanoscience and Nanotechnology, 2012, 12: 1-7.
授权专利：
1.发明专利：阳极氧化法制备铝基超疏水薄膜，专利号：201110282445.X，授权时间：2014.5 第一专利人
2.发明专利：一种制备超疏水着色铝合金的方法，专利号：201110298431.7，授权时间：2013.9第一专利人
【专著|教材】：
罗定提、吴若梅、滑广军等，包装学科概论，化学工业出版社，2018
吴若梅、刘跃军，金属包装设计与制造，中国轻工业出版社，2020
